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诗文 奥尔良烤全鸡
释义
奥尔良烤全鸡的做法
“在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;感恩节美食中最广为人知的是烤火鸡和南瓜饼,其实感恩节不可少的食物还有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌为大家介绍感恩节最现代版的奥尔良烤鸡,通过简单的腌制就可以比肯德基的还美味。”

食材明细

主料
  • 火鸡 2斤(一只)
  • 生姜 适量
辅料
  • 新奥尔良烤肉料 一包
  • 蒜头 5瓣
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奥尔良烤全鸡的做法步骤

  • 奥尔良烤全鸡的做法步骤:1
    1
    先把鸡洗净后开始进行腌制哟
  • 奥尔良烤全鸡的做法步骤:2
    2
    放入奥尔良烤肉料
  • 奥尔良烤全鸡的做法步骤:3
    3
    然后加入切好的生姜丝跟蒜,喜欢香葱味道的也可以加的哦!
  • 奥尔良烤全鸡的做法步骤:4
    4
    揉一揉均匀,给鸡坐坐按摩马杀鸡,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚上,这样才能使其更入味
  • 奥尔良烤全鸡的做法步骤:5
    5
    腌制好的鸡取出插入烤箱配有的烤架转叉中固定好,放入烤箱,开上烤带转叉功能,150度慢慢烤50分钟左右,鸡翅尖必须要用锡纸包起来,不然就烤焦了哦
  • 奥尔良烤全鸡的做法步骤:6
    6
    肉质紧实不油腻,汁水保留得很好,不会觉得柴。仅仅用奥尔良调味,体会鸡肉的原汁原味和香味。蘸上蘸吃,则味道层次更为丰富。吃了一块会忍不住吃第二块,超级满足。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 私房菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 12:16:21