“早晨给儿子做的早餐，营养丰富，小家伙吃饱了高高兴兴上学去。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩蔬鸡蛋饼的做法步骤
-
1胡萝卜去皮洗净切成丝，油菜洗净切丝，葱切成葱花。 -
2面粉放入大碗中，加入牛奶搅拌均匀。
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3加入鸡蛋搅拌均匀。
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4加入胡萝卜丝，油菜丝，葱花搅拌均匀。
-
5加入适量盐搅拌均匀。
-
6不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子摊成饼，小火煎至两面金黄即可。
小窍门
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
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