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诗文 彩蔬鸡蛋饼
释义
彩蔬鸡蛋饼的做法
“早晨给儿子做的早餐,营养丰富,小家伙吃饱了高高兴兴上学去。”

食材明细

主料
  • 面粉 3勺
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 油菜 1棵
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

彩蔬鸡蛋饼的做法步骤

  • 彩蔬鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮洗净切成丝,油菜洗净切丝,葱切成葱花。
  • 彩蔬鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    面粉放入大碗中,加入牛奶搅拌均匀。
  • 彩蔬鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 彩蔬鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜丝,油菜丝,葱花搅拌均匀。
  • 彩蔬鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入适量盐搅拌均匀。
  • 彩蔬鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅倒入油热后,倒入面糊转动锅子摊成饼,小火煎至两面金黄即可。

小窍门

煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 15:26:48