食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪脚洗净 -
2锅里放冷水，把猪脚放入烧开后捞出、用流水冲洗干净 -
3准备调料：干辣椒、姜片、葱结、八角备好 -
4锅里放油下了3:调料炒香、下猪脚翻炒片刻 -
5加入料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、耗油2汤匙、香醋1汤匙 -
6翻炒上色 -
7加入没过猪脚的水、加入葱结、大火烧开转中小火焖煮至60分钟左右 -
8汤汁快收干时，加入适量的盐 -
9加入3大勺白糖、焖3-5分钟 -
10大火收汁即可 -
11成品欣赏 -
12成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 水煎饺
- 水煮牛肉丸汤
- 核桃酥
- 枇杷果酱波点蛋糕卷
- 红油辣椒
- 香蕉燕麦卷
- 蓝莓马芬
- 酿豆腐
- 蒸蛋糕
- 蚝油豆腐
- 快手小炒～烧豆角
- 牛油果金枪鱼全麦面包
- 香草烤鸡腿
- 手指饼干
- 香椿涨鸡蛋
- 芡实糕
- 茄汁
- 蒲公英炒蛋
- 虫草花蒸鸡块
- 牛肉意大利面
- 火龙果慕斯蛋糕
- 蒜薹炒肉
- 西兰花花菜泥
- 芒果千层
- 野芹菜小炒
- with taste
- with that
- with the aid of
- with the benefit of hindsight
- with the best will in the world
- with the compliments of
- with the exception of
- with the help of
- with the intention of
- with the naked eye
- with this
- with this in mind
- with time
- with time to spare
- with tongue in cheek
- 寒夜和云中诸僚友（明·区元晋）
- 寒夜和敬所韵（明·杨继盛）
- 寒夜喜邓献臣明府见过用东坡聚星堂雪诗韵（清·周天麟）
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