“龙利鱼的营养价值 营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸龙利鱼卷的做法步骤
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11.原材料图。 -
22.先解冻鱼柳，洗净，用厨房纸擦干备用。3.把鱼柳切成薄片，加少盐涂满鱼片，放冰箱腌十分钟钟。红椒，葱切末备用。
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34.然后将每片鱼紧紧卷起。
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45.隔水蒸5分钟，
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5后撒上红椒末，
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6继续蒸5分钟。
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7将豉油汁淋在蒸好的鱼卷上，撒上葱花即可。。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜