食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
柠香煎鳕鱼的做法步骤
-
1鳕鱼去鳞，处理干净，用厨房纸巾吸干水分，撒上适量盐和黑胡椒粉，腌制15分钟左右。腌制好的鱼还会出一些水，下锅前将鱼擦干。 -
2不粘锅中倒入少许油，放入鳕鱼，先不要动鱼块，煎1--2分钟再翻动。
-
3翻面，煎至两面金黄。
-
4将柠檬汁挤在鱼块上。
-
5出锅。
使用的厨具：不粘锅
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