食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼清理干净，在身上划几刀好入味 -
2用料酒腌制片刻 -
3青红椒切碎备用 -
4葱姜蒜末备好 -
5一勺淀粉加适量水的水淀粉 -
6锅里烧热适量油，把控干水的带鱼煎制 -
7两面煎成金黄色 -
8重新置油，把葱姜蒜末下锅爆出香味 -
9煎好的带鱼下锅，加入水，水量和锅里鱼齐平 -
10调入白糖，生抽，老抽，几滴醋，适量盐，大火烧开转小火 -
11汤汁收到剩一点时淋入水淀粉 -
12把青红椒碎加进去 -
13装盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
名菜
- 海蜇头拌萝卜丝
- 烟笋炒腊肠
- 松茸打卤面
- 【夏日小凉菜】：蓝莓山药
- 清爽开胃的---酸辣黄瓜条
- 煎奶酪沙拉
- 炸鱼排配酸甜芥末
- 笋炒杂
- 姜蒜小白菜
- 冬菇木耳焖鸡脚
- 红酒炖老蛏
- 香辣千张丝
- 尖椒爆河虾
- 豆豉瘦肉炒苦瓜
- 【夏日小凉菜】----麻辣小毛豆
- 【夏日小凉菜】----手抓大排
- 凉拌香干
- 腊肠烧豆腐
- 凉拌皮蛋豆腐
- 【夏日小凉菜】凉拌莜面条
- 简单家常红烧肉
- 秘制红烧鲤鱼
- 清拌黄瓜条
- 【夏日小凉菜】绚丽冰豆腐
- 凉拌茄子
- 什么排什么没的成语
- 什么排什么议的成语
- 什么掖什么劝的成语
- 什么掖什么寇的成语
- 什么掖什么进的成语
- 什么掘什么墓的成语
- 什么掘什么穷的成语
- 什么掘什么空的成语
- 什么掠什么淫的成语
- 什么探什么穴的成语
- 什么探什么索的成语
- 什么掣什么泄的成语
- 什么掣什么行的成语
- 什么掣什么驰的成语
- 什么接什么历的成语
- 金陵道（唐·陆龟蒙）
- 金陵道（宋·俞德邻）
- 金陵邂逅萧拙修太史因约湖山之游弗果别后奉（明·李之世）
- 金陵郊行（宋·万俟绍之）
- 金陵郡斋述怀（宋·张咏）
- 金陵郡斋（宋·王安石）
- 金陵酒肆留别（唐·李白）
- 金陵酒肆赠茅平仲（明·吴稼竳）
- 金陵酬李翰林谪仙子（唐·魏万）
- 金陵野外废寺（宋·游酢）
- 金陵问（明·李东阳）
- 金陵阻风即目（清·张问陶）
- 金陵阻风登延祚阁（唐·许浑）
- 金陵陈月观同年三首（宋·黎廷瑞）
- 金陵陈都督席上遇温觉斯将归五羊温出游时余（明·黎遂球）
- 天光云影(风云会)
- 男女内伤(要么忍要么残忍)
- 曾国藩编年大传(曾国藩选集)
- 曾国藩日记类钞(曾国藩选集)
- 曾国藩家书选注(曾国藩选集)
- 曾刻孟子要略译注(曾国藩选集)
- 一觉睡到小时候
- 体育科学研究方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 人体解剖学练习册/体育运动学校教材
- 家庭清洁小窍门
- 东亚--人口少子高龄化与经济社会可持续发展(中国日本韩国比较研究)
- 气候的文明史(从冰川时代到全球变暖)/气候变化与人类发展译丛
- 气候变化的治理(科学经济学政治学与伦理学)/气候变化与人类发展译丛
- 中国期货市场的规范与发展
- 华人社会政策与服务--问题与机遇