食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼清理干净，在身上划几刀好入味 -
2用料酒腌制片刻 -
3青红椒切碎备用 -
4葱姜蒜末备好 -
5一勺淀粉加适量水的水淀粉 -
6锅里烧热适量油，把控干水的带鱼煎制 -
7两面煎成金黄色 -
8重新置油，把葱姜蒜末下锅爆出香味 -
9煎好的带鱼下锅，加入水，水量和锅里鱼齐平 -
10调入白糖，生抽，老抽，几滴醋，适量盐，大火烧开转小火 -
11汤汁收到剩一点时淋入水淀粉 -
12把青红椒碎加进去 -
13装盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
名菜
- 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜
- 姜汁双笋──“鱼儿厨房”私房菜
- 私房酱牛肉
- 红烧嫩仔鸡
- 南瓜芝麻饼
- 面包机版蔓越莓面包
- 韩式炒年糕
- 鹌鹑蛋炒年糕
- 蚝油秋葵
- 红枣核桃枸杞蛋汤
- 芹菜拌花生米
- 五红粥
- 自制葡萄酒
- 黄瓜哈密瓜汁
- 碧绿青笋丝
- 糖醋肉
- 银耳百合荸荠
- 玉米面豆沙包
- 养生鸡爪汤
- 青瓜腊肠炒饭
- 可可奶油蛋糕卷
- 炒彩虹年糕
- 虎皮凤爪
- 鲜虾焗饭
- 草菇腊味炒年糕
- 凛凛什么什么的成语
- 凛凛威风
- 凛凛有生气
- 凛如什么什么的成语
- 凛如霜雪
- 凛然不可犯
- 凛然什么什么的成语
- 凛然正气
- 凛若什么什么的成语
- 凛若冰霜
- 凛若秋霜
- 凝什么不什么的成语
- 凝什么什么气的成语
- 凝什么什么漆的成语
- 凝什么什么转的成语
- 满江红 暮秋感怀（清末民国初·洪炳文）
- 满江红 月夜感逝，用丹阳贺渔隐对月韵（清·黄钧宰）
- 满江红 月夜抒怀（当代·陈仁德）
- 满江红 有感于临城匪祸，次雪儿韵（清末民国初·刘泽湘）
- 满江红 有感（元·杨弘道）
- 满江红 有感（清·宋琬）
- 满江红 有感（清·徐灿）
- 满江红 望江（当代·伯昏子）
- 满江红 朱仙镇谒岳鄂王祠敬赋（清·王鹏运）
- 满江红 朱明烈烈的凤凰木（当代·添雪斋）
- 满江红 机上读史（当代·魏新河）
- 满江红 李参政壁生日（宋·魏了翁）
- 满江红 李孝先寿日四月八日（金末元初·李俊民）
- 满江红 李提刑生日（宋·魏了翁）
- 满江红 李方山归自滇中喜而有赠二首（清·宋琬）
- 中共党史人物传(第33卷)
- 中共党史人物传(第35卷)
- 中共党史人物传(第36卷)
- 中共党史人物传(第38卷)
- 中共党史人物传(第34卷)
- 中共党史人物传(第39卷)
- 中共党史人物传(第37卷)
- 中共党史人物传(第41卷)
- 中共党史人物传(第44卷)
- 中共党史人物传(第42卷)
- 中共党史人物传(第45卷)
- 中共党史人物传(第31卷)
- 中共党史人物传(第47卷)
- 中共党史人物传(第43卷)
- 中共党史人物传(第50卷)