“铜锣烧是哆啦A梦的最爱，此款铜锣烧少油少糖，健康100%，相信这样的铜锣烧哆啦A梦更喜欢吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
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1细砂糖加入牛奶 -
2加入蜂蜜
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3打入两颗鸡蛋
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4搅拌均匀后加入玉米油
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5再加入盐后搅拌
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6称量低粉和泡打粉
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7把面粉过筛后加入鸡蛋液中
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8用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒无干粉，盖上保鲜膜静置15分钟
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9不粘锅预热至五分热，倒入一勺面糊
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10倒面糊尽量使面糊的形状是圆形的
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11小火煎制至表面出现蜂窝状
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12翻面再煎两分钟
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13取出晾凉
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14取一片晾凉的铜锣烧，抹上适量的红豆沙
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15再拿一片没有抹红豆沙的铜锣烧叠在一起
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16健康的铜锣烧就完成啦
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17好看又好吃，少油少糖，健康美味
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18成品图
小窍门
要一个个煎，这样受热才均匀，每次煎完后都要对不粘锅进行降温，温度太高会热铜锣烧的表面着色不均匀
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
儿童
早餐