网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	彩色凉粉鱼鱼
释义	食材明细 主料 清水（碗内） 180g 豌豆淀粉 100g 清水（锅内） 900g 辅料 味极鲜酱油 1勺 陈醋 半勺 香菜 少许 菠菜 适量 红苋菜 适量 辣椒油 少许 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 彩色凉粉鱼鱼的做法步骤 1 准备菠菜和红苋菜，摘洗干净 2 锅内烧开小半锅开水，将菠菜焯水一下 3 放入搅拌机，加入少许清水搅拌成糊状 4 苋菜直接煮至汤汁变成红色 5 菠菜糊过筛两次，得到绿色菜汁。红苋菜烫好的汁过滤一下备用 6 先做红色。苋菜汁加入适量清水（一共900克）倒入小锅中烧开 7 碗中加入清水（180克）再加入豌豆淀粉（100克）搅拌均匀 8 苋菜汁烧开转小火，将搅拌均匀的豌豆淀粉糊倒入锅中，并迅速搅拌 9 小火煮至透明即可关火 10 干净的锅内装入半锅纯净水，用漏勺将做好的凉粉糊通过漏勺的孔按压进锅内 11 同样的方法做出菠菜汁的绿色凉粉 12 以及苋菜汁的粉色凉粉和原味的白色凉粉 13 用漏勺捞起凉粉，稍微控水装盘，添上调味料拌匀即可食用。 14 随吃随拌，不然放久了容易糊掉 小窍门 方子中的量比较大，可以按比例减少份量。 泡在纯净水中的凉粉不要放入冰箱，不然口感会有些偏老。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	层次分明，酥得掉渣——紫薯酥 懒人版苹果派 红曲面韭菜鸡蛋煎饺 抹茶红豆瑞士卷（参考份量：1条） 老虾公烧汁花蛤 南瓜紫薯饼 蒸蒲公英 自制巧克力 【每日新品】鱼香杏鲍菇 韭菜五花肉蟹味菇 香菇炒黄豆芽 蜜汁好吃的沙拉菜 蒸蒲公英 沙茶酱蛳螺 核桃蛋糕 腰果南瓜羹 麻酱蒲公英塔 柠香蛋羹 太阳肉 十香菜拌核桃仁 面包鸡蛋卷 一只番茄饭 枸杞豆浆和豆渣饼 素鸡拌黄瓜 暖阳风果味醋饮 什么什么宾服的成语 什么什么宿儒的成语 什么什么宿学的成语 什么什么宿德的成语 什么什么宿怨的成语 什么什么宿恩的成语 什么什么宿柳的成语 什么什么宿水的成语 什么什么宿疾的成语 什么什么宿老的成语 什么什么宿草的成语 什么什么宿雨的成语 什么什么宿露的成语 什么什么寂寞的成语 什么什么寂灭的成语 次韵叔父夷仲送夏君玉赴零陵主簿（宋·黄庭坚） 次韵叔父小雪二首（宋·苏过） 次韵叔父所居六首（宋·苏过） 次韵叔父月季再生（宋·苏过） 次韵叔父题画木石屏风（宋·苏过） 次韵叔父黄门己丑岁除二首（宋·苏过） 次韵叔祖阁学秋兴（宋·张镃） 次韵叔祖阁学题逸村亭壁（宋·张镃） 次韵叔祖题咏泽亭（宋·张镃） 次韵叔羽听琴诗（宋·李处权） 次韵叔衍兄贺生子（宋·魏了翁） 次韵叔骥兼呈伯瑞二首（宋·赵蕃） 次韵受益九日（宋末元初·方回） 次韵受益再题荆浩山水图当是洪谷子自写所居（宋末元初·方回） 次韵受益喜晴二首（宋末元初·方回） 会计实务从入门到精通(实战演练版) 希拉里的24条成功法则 三分管人七分用人(经典案例版) 常用企业管理制度速查速用大全(附光盘) 常用办公文书范本速查速用大全(附光盘) 安全生产事故案例分析/2014全国注册安全工程师执业资格考试红宝书 安全生产技术命题点全面解读(2014全国注册安全工程师执业资格考试辅导用书) 安全生产法及相关法律知识命题点全面解读(2014全国注册安全工程师执业资格考试辅导用书) 安全生产事故案例分析命题点全面解读(2014全国注册安全工程师执业资格考试辅导用书) 安全生产管理知识命题点全面解读(2014全国注册安全工程师执业资格考试辅导用书) Photoshop图像处理傻瓜书(附光盘)/12小时易学速用试听课堂 电脑入门傻瓜书(附光盘Windows7+Office2010)/12小时易学速用试听课堂 电脑维护与故障排除傻瓜书(附光盘)/12小时易学速用试听课堂 新手学电脑打字与排版傻瓜书(附光盘)/12小时易学速用试听课堂 外行学电脑傻瓜书(附光盘Windows7+Office2010)/12小时易学速用试听课堂

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。