网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	彩色凉粉鱼鱼
释义	食材明细 主料 清水（碗内） 180g 豌豆淀粉 100g 清水（锅内） 900g 辅料 味极鲜酱油 1勺 陈醋 半勺 香菜 少许 菠菜 适量 红苋菜 适量 辣椒油 少许 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 彩色凉粉鱼鱼的做法步骤 1 准备菠菜和红苋菜，摘洗干净 2 锅内烧开小半锅开水，将菠菜焯水一下 3 放入搅拌机，加入少许清水搅拌成糊状 4 苋菜直接煮至汤汁变成红色 5 菠菜糊过筛两次，得到绿色菜汁。红苋菜烫好的汁过滤一下备用 6 先做红色。苋菜汁加入适量清水（一共900克）倒入小锅中烧开 7 碗中加入清水（180克）再加入豌豆淀粉（100克）搅拌均匀 8 苋菜汁烧开转小火，将搅拌均匀的豌豆淀粉糊倒入锅中，并迅速搅拌 9 小火煮至透明即可关火 10 干净的锅内装入半锅纯净水，用漏勺将做好的凉粉糊通过漏勺的孔按压进锅内 11 同样的方法做出菠菜汁的绿色凉粉 12 以及苋菜汁的粉色凉粉和原味的白色凉粉 13 用漏勺捞起凉粉，稍微控水装盘，添上调味料拌匀即可食用。 14 随吃随拌，不然放久了容易糊掉 小窍门 方子中的量比较大，可以按比例减少份量。 泡在纯净水中的凉粉不要放入冰箱，不然口感会有些偏老。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	蒜末辣炒空心菜 风靡台湾的~凤梨酥 蒸面条———干面条版 凉拌豇豆 丝瓜虾仁汤 原创|健身减脂餐，香烤鸡胸肉 铜锣烧 清炒莴笋叶 葱味红油拌面 蒜炒南瓜花 红枣玛德琳蛋糕 黄瓜胡萝卜炒鸡丁 毛豆炒丝瓜 九肚鱼芥菜汤 原味曲奇 东北酱土豆 鲜美番茄鱼 西红柿鸡蛋炒面 番茄牛腩面 香酥椒盐河虾 红烧肉（高压锅版） 胡萝卜玉米排骨汤 清汤寡水面 水果戚风蛋糕 鲜榨西瓜汁 empires of mesopotamia empires of the underground empire state building empire state of mind empirical evidence empirical formula employee benefits employee of the month employee turnover employee turnover rate employer contribution employer definition employers prefer employment agency employment discrimination 古意（明·陈子壮） 古意（明·陈履） 古意（明·陈荐夫） 古意（明·陈邦彦） 古意（明·陈鹤） 古意（明·韩上桂） 古意（明·韩殷） 古意（明·顾璘） 古意（明·黄衷） 古意（明·黎景义） 古意（明·黎遂球） 古意（明末清初·屈大均） 古意（明末清初·屈大均） 古意（明末清初·屈大均） 古意（明末清初·屈大均） 经典节日手绘板墙报 绿色校园手绘板墙报 学生安全手绘板墙报 实用校园手绘板墙报 很灵很灵的老偏方(老祖宗传下来的102个小偏方) 灌区运行状况评价方法与灌溉用水量预测技术研究(精) 教室园地手绘板墙报 物理定律的本性/走近费曼丛书 费曼讲物理--入门/走近费曼丛书 费曼讲物理--相对论/走近费曼丛书 别逗了费曼先生/走近费曼丛书 费曼讲演录--一个平民科学家的思想/走近费曼丛书 长寿之谜--中老年人养生保健宝典 神九纪实/飞向太空书系 云台山植物(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。