“第一次上传，照片不好请见谅”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
青椒酿肉的做法步骤
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1把肉剁成肉末 -
2青椒去头和籽 -
3把盐，姜，黑胡椒，酱油放入肉末调成馅待用 -
4把调好的肉馅装进青椒里 -
5锅里下油，待八成熟再下青椒， -
6到青椒煎成焦黄，就像虎皮青椒一样的时候，就放少许盐，最后放点醋，跟据自己的喜好放，我放了一勺，小火闷两分钟。 -
7完成装盘
小窍门
选青椒的时候个选小点皮厚的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜