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诗文
蒜蓉蒸蛏子
释义
“#新鮮#滋味#海鮮就是棒”
食材明细
主料
蛏子
10只
蒜蓉
適量
?
適量
辅料
生抽
少许
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸蛏子的做法步骤
1
刷干淨蟶子殻,洗干淨内裏的沙。
2
下油炒香蒜蓉,切好?,备用。
3
於蟶子鋪上蒜蓉,然后隔水蒸4分钟,淋上生抽,赞上热油,即可食用。
小窍门
根據蟶子的大小而決定蒸煮的时间。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/1/12 3:26:51