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诗文 红烧鸡腿杏鲍菇
释义
红烧鸡腿杏鲍菇的做法
“今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个
  • 杏鲍菇 2个
辅料
  • 青椒 1个
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 十三香 适量
  • 葱姜末 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤

  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨打花刀,切三角块,用葱姜末,耗油一勺,酱油一勺,胡椒粉适量,十三香适量腌制十五分钟后放淀粉糊抓匀
  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切小块焯水
  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅里放油,烧热放入鸡块翻炒,炒熟后放入杏鲍菇和青椒圈,
  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀后放入番茄酱,上色,炒匀后放入适量清水大火烧开收汁
  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    出锅前根据个人口味可以适量放盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 8:07:05