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诗文
红烧鸡腿杏鲍菇
释义
“今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!”
食材明细
主料
鸡腿
1个
杏鲍菇
2个
辅料
青椒
1个
色拉油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
葱姜末
适量
番茄酱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤
1
鸡腿去骨打花刀,切三角块,用葱姜末,耗油一勺,酱油一勺,胡椒粉适量,十三香适量腌制十五分钟后放淀粉糊抓匀
2
杏鲍菇切小块焯水
3
锅里放油,烧热放入鸡块翻炒,炒熟后放入杏鲍菇和青椒圈,
4
翻炒均匀后放入番茄酱,上色,炒匀后放入适量清水大火烧开收汁
5
出锅前根据个人口味可以适量放盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 8:07:05