诗文 | 家常烫面烙饼 |
释义 |
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食材明细
家常烫面烙饼的做法步骤
小窍门
1、面粉用的是普通的中粉,不过不同牌子的细水量不同,所以加冷水的时候要一点点的加。
2、煎制的时候,油稍微放多一点,面皮才不会太柴 3、做多了可以将生饼皮冷冻,下一次拿出来直接煎熟就好了
使用的厨具:平底锅
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