食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鳕鱼的做法步骤
-
1鳕鱼洗净切段，沥水 -
2料酒一点点，盐适量，腌10分钟 -
3葱姜蒜大料干辣椒，麻椒，备好 -
4锅中放油，放入葱姜蒜大料，干辣椒，麻椒，炒香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入鳕鱼，放一碗水，中火炖熟，大火收汁 -
5妈妈家光线太暗了，好几步都没照。
小窍门
鳕鱼记得肚子里的脏东西都掏出去，肚子里有层黑色的皮，记得洗干净
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 自制叉烧包
- 藠香萝卜素丸
- 酱茄子盖饭
- 创意美味蒸蛋糕
- 香椿芽鸡蛋饼
- 咸肉蒸臭豆腐
- 红枣汁捞汤圆
- 豆角干炖排骨
- 辣白菜土豆片
- 秋葵炒鸡蛋
- 豆沙糯米卷(迷你版)
- 土豆草莓沙拉
- 龙利粥饭
- 菠萝烤鲈鱼
- 春笋雪菜肉丝
- 西红柿蘑菇汤
- 韭菜海米芋头饺子
- 酥黄豆
- 红糖姜枣膏
- 猴头菇烧紫甘蓝
- 水煮肉片的高质量菜谱，水煮牛肉
- 咸蛋黄肉松青团
- 口袋三文治
- 荠菜黄鱼羹
- 蓬蒿菜烧豆腐
- easement
- ease off
- ease out
- ease the situation
- ease through
- ease up
- ease up on
- ease yourself into
- easier
- easier said than done
- easily
- easily assimilated
- easily attained
- easily-attained
- easily reached
- 赠灵岩秀禅师（元·李孝光）
- 赠灵彻上人（唐·熊孺登）
- 赠灵殿僧道宁一洲上人（宋·顾逢）
- 赠灵洲云山师（明·王渐逵）
- 赠灵澈禅师（唐·灵一）
- 赠灵谷山人（宋·黄裳）
- 赠灵隐老（宋·曹勋）
- 赠灵鹫山道润禅师院（唐·贯休）
- 赠炊僮（宋·黄公度）
- 赠炳炎君（当代·陈振家）
- 赠点易娄君复（宋末元初·王义山）
- 赠炼丹士（宋·萧立之）
- 赠炼丹法和殷长史诗（南北朝·江淹）
- 赠炼师祷雨（明·高启）
- 赠焦山人（清·施何牧）
- PET\CT及PET\MR疑难病例解析(精)
- 中考英语/双减夯实基础
- 高效用模式挖掘
- 电主轴热误差建模技术
- 双溪独语(新校本)/钱穆先生全集
- 广东省物流业发展报告(2022-2023)/地方物流与供应链系列报告
- 室内空气质量标准研究(精)/环境污染与健康风险研究丛书
- 人工智能与机器人专业实战训练(普通高等教育人工智能与机器人工程专业系列教材)
- 工程科技前沿战略研究(第1辑)(精)/中国工程科技前沿交叉战略研究中心智库成果系列丛书
- 高稳定父母(附小册子温和助推让孩子自主写作业)
- 天下顺商(精)
- 人际竞争情报分析方法研究
- 介入性超声入门与实践
- 南四湖地区鸟类科学考察
- 家具制作图及其工艺文件(普通高等教育高职高专家具设计与制造专业系列教材)