“变着花样做酸奶”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生酸奶的做法步骤
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1生花生洗净，豆浆机中加入800ml纯牛奶（倒入这么多是为了达到豆浆机最低水位线）料理机同样原理做法。豆浆机打八分钟 -
2下面放消毒过的酸奶机内胆，上面放沥水勺，倒入滤去花生渣
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3加入绵白糖拌匀，晾凉
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4加入菌粉
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5倒入剩余的牛奶，再次搅拌
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6放入酸奶机，通电，等待6-8小时即可完成，完成后入冰箱冷藏增加口感
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7成品图
小窍门
晾凉的液体牛奶一定要低于40度，不然菌粉加入会把活菌杀死
使用的厨具：酸奶机、豆浆机
所属分类：
饮品