食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椒麻三脆的做法步骤
-
1贡菜泡发。 -
2贡菜，毛肚和黄喉分别切丝，锅中加入葱结和1匙盐，水开后贡菜焯水1分钟，黄喉焯水40秒，毛肚焯水10秒后过凉挤干。
-
3放入蒜末和辣椒面，锅中加入植物油，放入洗净沥干的干红辣椒段和花椒粒炸出香味后浇在上面。
-
4加入1匙盐，白糖，酱油，陈醋，花椒油，香菜段和熟白芝麻拌匀即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 五香土豆
- 韩式辣白菜五花肉
- 皇太后炒饭
- 香辣鸡米花
- 黄金珍珠丝瓜虾仁粥~丝瓜虾仁玉米碴白米粥
- 黄金凤尾虾
- 鳕鱼松~鳕鱼肉松
- 小白菜炒腊肠
- 盐渍樱花
- 茭白烧鸡腿
- 醋泡辣椒
- 烤鸡翅
- 香辣美容蹄
- 酸梅汤
- 蚝油豆腐
- 茄汁大虾
- 泡椒炒牛肉
- 素炒杏鲍菇丁
- 黑椒芦笋培根
- 白菜猪肉大葱水饺
- 酸辣肥肠
- 莲子百合红豆沙糖水
- 肠粉
- 烤馒头片
- 自制面包糠
- 什么什么蓄锐的成语
- 什么什么蓍蔡的成语
- 什么什么蓍龟的成语
- 什么什么蓝缕的成语
- 什么什么蓝蒌的成语
- 什么什么蓝衫的成语
- 什么什么蓝褛的成语
- 什么什么蓦岭的成语
- 什么什么蓬勃的成语
- 什么什么蓬头的成语
- 什么什么蓬心的成语
- 什么什么蓬户的成语
- 什么什么蓬断的成语
- 什么什么蓬转的成语
- 什么什么蓬飘的成语
- 自题梅花册（当代·金鉴才）
- 自题梅花册（当代·金鉴才）
- 自题梅花帐额（清末民国初·许南英）
- 自题梅花庄（宋·赵必涟）
- 自题梅花绿端砚（清·玉并）
- 自题梅花（清·吴希鄂）
- 自题梅花（清·曾习经）
- 自题梅苑藏印二首（近现代末当代初·黄松鹤）
- 自题棘丛栖禽图（当代·金鉴才）
- 自题横霞仙馆（清·孙原湘）
- 自题水墨山水照（清·章甫）
- 自题水西别业（明·李云龙）
- 自题水阁绝句（宋·沈括）
- 自题泥塑小像（清·郑用锡）
- 自题浅绛山水（民国末当代初·朱庸斋）
- 基础工程(交通版高等学校土木工程专业规划教材)
- 网络营销理论与实践
- 应考大全A级(第2版高等学校英语应用能力考试)
- 公路施工技术与管理(21世纪交通版高等学校教材)
- 混凝土工程现场施工实用手册/建筑工程现场施工实用手册系列丛书
- 创新思维与创新技法
- 山区高速公路生态恢复理论与实践
- 南非简史/剑桥国别简史丛书
- 汽车使用维护常用手册
- 慢性病家庭妙灸
- 世界经典魔术大揭秘
- 第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛作品精选
- 哲学讲演录哲学通信(第10卷)(精)/冯契文集
- 李晓刚画话
- 崇祯十七年(社会震荡文化变奏)