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诗文	青椒炒牛筋
释义	食材明细 主料 卤牛筋 适量 青椒 适量 辅料 火葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒炒牛筋的做法步骤 1 卤好的牛筋切片，火葱头、姜片、蒜末备用。 2 青椒去籽掰成小片。 3 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。 4 放入青椒翻炒一会。 5 放入牛筋翻炒，加点卤牛筋的汤烧1分钟，加盐调味。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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