“简单易做，松酥可口，一款非常容易上手的烘焙甜点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制桃酥的做法步骤
-
1油、糖、鸡蛋放在一个容器里。 -
2搅拌至白糖融化。 -
3低粉与泡打粉混合均匀后，筛入蛋液内。 -
4切拌成面团，注意，不要过度揉。 -
5揪一小块面团，放入刷薄油的模具中，抹平。 -
6轻轻磕出桃酥胚，放入刷了油的锡纸上，相互之间留有一定间隙，防止膨胀以后粘在一起。 -
7烤箱180度预热，160度，中层烤27分钟关火，用余热再烤一会儿取出。晾透以后，松酥可口。
小窍门
1，面团不要揉太久，成团即可。这些份量，做了12个。
2，烤制时间需要根据桃酥胚的薄厚、大小来调整。
3，烤箱温度仅供参考。
2，烤制时间需要根据桃酥胚的薄厚、大小来调整。
3，烤箱温度仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
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