食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤
-
1芹菜洗净。 -
2锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。 -
3过凉水。 -
4切成段、挤掉水分。 -
5鸡蛋打散、煎一张蛋皮。 -
6将蛋皮切丝。 -
7蒜切末、红辣椒切小粒。 -
8锅中加油烧热，把蒜末红辣椒炒香。 -
9炒好的辣椒倒入碗里、加盐糖、生抽、蚝油、橄榄油和香油。 -
10加入蛋皮丝、花生米拌匀。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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