食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
什锦炸炸乐的做法步骤
-
1在面粉里加入水、蒜水、泡打粉、胡椒粉、花椒粉、盐。调成糊状。 -
2茄子、藕切片，鲜虾剥皮待用。
-
3锅里倒油，可以用面粉糊试温度，一滴面粉糊进去很快就变微黄的时候油温就可以了。开始裹面糊下锅炸。
-
4食材要一片片的裹，一片片的入油锅，千万别心急！注意保持油温不要太高，以免食物变黑！
-
5炸好就可以装盘了！！在边上撒一些番茄酱配起来很好吃！
-
6当然也可以打开你的脑洞，给他们配一些蔬菜什么的。我就配了点鸡蛋煎饼，味道也跟好！怎么样，看起来还不错吧？
小窍门
蒜水就是把蒜捣烂后，往里冲入白开水做成的。用的时候可以把蒜渣子捡出来。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 芋头焖鸡
- 洋葱炒肉
- 【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠
- 最爱天然的金灿灿的美丽---------胡萝卜辫子面包
- 【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤
- 干煎土豆片
- 蛋白薄饼
- 咸鱼黄金饼
- 凉拌鸡蛋北极贝
- 干锅娃娃菜
- 翡翠白玉
- 懒人炒面
- 幸福女人阿胶汤
- 金玉满堂
- 自己动手制作健康美味----圣诞节小饼干
- 奥尔良烤鸡
- 更健康更美味----少油版香辣虾
- 创意新派菜---五宝椰丝球
- 凉拌麻辣鸡
- 微波炉香辣豆腐
- 清水波菜
- 酸辣鸡爪
- 糯米肠
- 香煎南瓜饼
- 笋干焖鸭
- 阿权膴仕
- 阿毗什么什么的成语
- 阿毗地狱
- 阿狗什么什么的成语
- 阿狗阿猫
- 阿猫什么什么的成语
- 阿猫阿狗
- 阿谀什么什么的成语
- 阿谀取容
- 阿谀奉承
- 阿谀曲从
- 阿谀求容
- 阿谀苟合
- 阿谀谄佞
- 阿谀谄媚
- 十月闻雷（明·贝琼）
- 十月雪四白（宋·袁说友）
- 十月（宋·叶巽斋）
- 十月（宋·姜特立）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陈与义）
- 十月（宋·陈与义）
- 十月（宋·韦骧）
- 十月（明·何景明）
- 十月（明·刘崧）
- 十月（明·文徵明）
- 十月（近现代末当代初·徐震堮）
- 十有一月至于正月连雪不已（元·吴当）
- 赶集日来的朋友/山精灵童话
- 花豹母女/沈石溪作品
- 造物科学书(它们是怎么来的)(精)
- 闲情偶寄(精)
- 海艺文丛(共10册)
- 北京时尚之都建设研究
- 非同寻常的树懒(精)
- 汤姆·索亚历险记(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
- 绿山墙的安妮(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
- 人间草木(图文珍藏版 )
- 培生灯塔英语儿童分级读物(附光盘基础级第2级共16册)
- 假如给我三天光明(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
- 王阳明/写给孩子的中国名人传记
- 萧朗画草虫(当代名家花鸟画教程)
- 旋律写作/黑山爵士音乐系列