“春天是新鲜菠菜上市的季节。菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜，常吃菠菜对降压降糖有很好的效果，而且对治疗便秘也有很好的作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤
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1新鲜菠菜去叶留梗，洗净，入开水锅里面烫一下捞出过凉切段。 -
2葱花适量。
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3两个鸡蛋打散。
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4炒成鸡蛋碎盛出。
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5热锅凉油放入葱花炝锅。
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6放入菠菜段翻炒。
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7放入鸡蛋碎继续翻炒均匀。
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8加入适量生抽，盐，鸡精调味即可关火。
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9装盘。
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10黄绿相间，垂涎欲滴。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱