网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒肉丝面
释义
食材明细
主料
面条
适量
青椒
适量
里脊肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
食用油
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒肉丝面的做法步骤
1
里脊肉泡去血水洗净切丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉和适量清水,用手抓匀,加入少许食用油封肉,腌制片刻。
2
青椒洗净切丝,葱白切小段,蒜切片,姜切丝。
3
锅烧热加入食用油,放入腌制过的肉丝,滑炒至肉丝变色。
4
放入葱、姜、蒜翻炒几下,加入老抽继续翻炒上色。
5
放入青椒丝,翻炒2分钟左右。
6
加入适量清水,大火烧开煮2分钟左右,撒上葱花,淋入香油,搅拌均匀。
7
另起一锅加入清水,烧开后下入面条煮熟,过一下温水盛入碗中,浇上卤汤。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
随便看
鲑鱼奶酪沙拉
鸡蛋炒面
小炒鸡胗
大蒜炒肉
泰式甜辣酱豆腐丸子
五花肉炒海带
美味香肠卷
酸奶水果冰脆
香蕉坚果拌酸奶
香蕉燕麦拌酸奶
红椒煸炒牛蛙
鸡鱼肉丸汤
皮蛋瘦肉粥
冰糖雪梨银耳汤
孜然煎蛋
酸菜牛肉面
牛肉酱芹菜炒素鸡
酸菜炒牛肉
海带鸡丝面
西红柿红椒炒鸡蛋
葱香薄饼
南瓜面
荠菜煎饺
素炒松茸菇
麻辣芹菜炒肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 16:04:10