网站首页  词典首页

诗文	青椒肉丝面
释义	食材明细 主料 面条 适量 青椒 适量 里脊肉 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 食用油 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青椒肉丝面的做法步骤 1 里脊肉泡去血水洗净切丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉和适量清水，用手抓匀，加入少许食用油封肉，腌制片刻。 2 青椒洗净切丝，葱白切小段，蒜切片，姜切丝。 3 锅烧热加入食用油，放入腌制过的肉丝，滑炒至肉丝变色。 4 放入葱、姜、蒜翻炒几下，加入老抽继续翻炒上色。 5 放入青椒丝，翻炒2分钟左右。 6 加入适量清水，大火烧开煮2分钟左右，撒上葱花，淋入香油，搅拌均匀。 7 另起一锅加入清水，烧开后下入面条煮熟，过一下温水盛入碗中，浇上卤汤。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	宝宝泥鳅粥 牛肉披萨 紫菜虾皮蛋花汤 腐竹木耳炒腊肠 夏蛤蒸蛋 爆炒海螺 糖醋烧排骨 抄手 西芹清炒鲜百合 清蒸虾爬子 烧烤茄子的灵魂是酱料啊 忆苦思甜 蔓越莓曲奇饼干 洋葱焖烧鸡中翅 八宝饭 油泼海螺片 秘制鸭舌 自制醇滑酸奶 沙棘汁吐司 凉拌鸡胗 舌辣辣田螺 自制红豆馅 南瓜饺子 鲜虾冬瓜汤 十谷参鸡汤 藏起来的美味

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。