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诗文
香酥鱿鱼圈
释义
食材明细
主料
鱿鱼
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
5g
料酒
1勺
白胡椒粉
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥鱿鱼圈的做法步骤
1
先把鱿鱼处理干净。
2
把处理好的鱿鱼改刀,切成圈。
3
加入葱姜料酒盐胡椒粉抓匀腌制二十分钟。
4
腌制好的鱿鱼圈粘玉米淀粉。
5
粘完淀粉后粘鸡蛋液。
6
最后粘上面包糠。
7
油温五成热下锅炸,炸制酥脆捞出。
8
成品图,,可以粘番茄酱吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 13:28:58