食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油拌藕片的做法步骤
-
1藕去皮切片，用开水焯一遍，捞出控水。 -
2小葱，姜，蒜切末。 -
3调制葱油:炒锅放油，烧热后先放花椒碎，炸香。 -
4调制葱油:再放入葱末炒香即可关火。 -
5把炒好的葱油倒入藕片里，再撒上姜末蒜末，倒入生抽，醋，香油拌匀即可。 -
6成品图。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
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