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诗文
茶叶蛋
释义
“快过端午节了,做了一锅茶叶蛋吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
大料
1个
香叶
2个
茶叶
一把
盐
2勺
酱油
适量
料酒
适量
原味 口味
未知 难度
茶叶蛋的做法步骤
1
冷藏过的鸡蛋要取出放常温。
2
鸡蛋取出洗净
3
加入冷水和所有调料煮开,再煮7分钟,鸡蛋定型轻轻敲碎蛋壳再煮6分钟,关火泡一宿入味。
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 8:28:15