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诗文 牛轧糖
释义
牛轧糖的做法
“牛轧糖是一种台湾美食,凭借好吃做法简单的特点深得人心,流传很久。”

食材明细

主料
  • 黄油 50克
  • 棉花糖 500克
  • 奶粉 5勺
  • 花生 300克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛轧糖的做法步骤

  • 牛轧糖的做法步骤:1
    1
    准备花生
  • 牛轧糖的做法步骤:2
    2
    拨花生
  • 牛轧糖的做法步骤:3
    3
    炒香炒熟
  • 牛轧糖的做法步骤:4
    4
    去掉红衣
  • 5
    开火。不粘锅加入黄油融化后放入棉花糖。不断搅拌
  • 牛轧糖的做法步骤:6
    6
    待棉花糖融化的棉状。加入花生
  • 牛轧糖的做法步骤:7
    7
    充分混合后放进模具里用手压平
  • 牛轧糖的做法步骤:8
    8
    放入冰箱待凉后拿出来切块
  • 9
    用糖纸包装
  • 牛轧糖的做法步骤:10
    10
    完成
使用的厨具:不粘锅
随便看

 

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更新时间:2025/2/11 0:30:21