食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杭椒辣嫩鸡的做法步骤
-
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。 -
2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。 -
3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。 -
4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。 -
5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。 -
6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。 -
7特点：香、嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 重庆包面
- 电饭煲版糖栗子
- 快手早餐：开放式法棍三明治
- 鲅鱼罐头
- 番茄鸡蛋炒年糕
- 家常饼 葱花鸡蛋饼
- 坚果面包
- 软麻花
- 霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚
- 宫爆鸡丁
- 五香萝卜丸子
- 椒香萝卜饼
- 简单懒人烤地瓜烤红薯
- 秋梨百合饮
- 紫薯馒头卷
- 冬瓜烧藕丸子
- 牛腩扒小青菜
- 小油菜
- 懒人土豆
- 铁板蛏子
- 零失误炖牛肉
- 牛肉面
- 清炒莲藕
- 鸡肉版杂酱面
- 蟹黄蛋
- 什么什么摘句的成语
- 什么什么摘叶的成语
- 什么什么摘瓜的成语
- 什么什么摘秘的成语
- 什么什么摘艳的成语
- 什么什么摘草的成语
- 什么什么摘衅的成语
- 什么什么摘覆的成语
- 什么什么摘隐的成语
- 什么什么摛文的成语
- 什么什么摧刚的成语
- 什么什么摧枯的成语
- 什么什么摧藏的成语
- 什么什么摩义的成语
- 什么什么摩肩的成语
- 雪木书记同鉴光行乞临川二首（明·释函是）
- 雪木归自博山见予海云闻其母谢世辞还省墓因（明·释函是）
- 雪木毬禅人凡与语或自有所陈辄见动色为解嘲（明·释函是）
- 雪木院主入山却赠（明·释函是）
- 雪村书舍（明·张宁）
- 雪村晚酤图（明·陆深）
- 雪村闻鹃（宋·舒岳祥）
- 雪条花（宋末元初·方回）
- 雪杭杀鸡酌酒招书屏幅，因事不果，以诗志之（清·许传霈）
- 雪松（明·张宁）
- 雪林为岩镇汪道隆赋（明·程敏政）
- 雪林为柏上人赋（元末明初·王翰）
- 雪林李兄偕昌国长之官（宋·释居简）
- 雪林猎虎（元·刘诜）
- 雪林砚屏率鲁直同赋（宋·苏轼）
- 变角速高压旋喷防渗墙技术规程(T\CECS1353-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 斑马鱼行为与神经遗传学手册(全彩印刷)(精)
- 迪士尼我会自己读(第5级同步练识字大比拼)
- 植物(零基础涂色)/涂图乐系列
- 会跳舞的尾巴/亲爱的笨笨猪
- 红狮子数学(附练习册6岁第2阶共4册)
- S7-1500PLC技术及应用(自动化类专业职业本科高等职业教育系列教材)
- 狐狸一家/亲爱的笨笨猪
- 徐州市活动断层探测与地震危险性评价(精)
- 东方守艺人(在时间之外)(精)
- 新编美国文学经典作品选读
- 搞笑兄妹科学大冒险(地理)
- 好玩的金融(怎样赚钱)/小学生学科漫画
- 浪迹十年之行旅记闻(精)/碎金文丛
- AI时代产品经理升级之道(ChatGPT让产品经理插上翅膀)