食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杭椒辣嫩鸡的做法步骤
-
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。 -
2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。 -
3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。 -
4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。 -
5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。 -
6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。 -
7特点：香、嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 酸辣土豆丝
- 椒盐小薯饼
- 芝麻芋泥卷
- 草莓果酱（看到了就想做哦）
- 饺子
- 牛奶吐司之第一次尝试！
- 奢侈品LV蛋糕卷
- 奶香全麦香蕉饼——美好早餐
- 桑葚小蛋糕
- 【自制卤水】密制卤鸡胗
- 马蹄糕
- 老式面包
- 水煮牛腩
- 【豆腐当肉吃】菠萝咕咾豆腐
- 第一次做电饭锅烤鸡
- 蛤喇肉炒韭菜
- 紫薯松糕
- 咖啡族的最爱-----咖啡果冻（日式）
- 休闲食品———炸洋葱圈
- 可可蛋糕
- 烫面豆沙饼
- 美味烤鸡翅
- 电饼铛豆沙酥饼
- 清炒山药
- 愚人节恶搞饼干
- pinching
- pinch of salt
- pinchpenny
- pinch runner
- pincushion
- pincushion flower
- Pindar
- pin down
- pin down on
- pine
- pineal
- pineal body
- pineal gland
- pineapple
- pineapple guava
- 东峰亭各赋一物得临轩桂（唐·郭澹）
- 东峰亭各赋一物得寒溪草（唐·苏㝢）
- 东峰亭各赋一物得岭上云（唐·崔何）
- 东峰亭各赋一物得幽径石（唐·王纬）
- 东峰亭各赋一物得林中翠（唐·高傪）
- 东峰亭各赋一物得栖烟鸟（唐·李岑）
- 东峰亭各赋一物得阴崖竹（唐·袁邕）
- 东峰亭同刘太真各赋一物得垂涧藤（唐·袁傪）
- 东峰亭（宋·刘读）
- 东峰亭（宋·徐良弼）
- 东峰亭（宋·李弥逊）
- 东峰亭（宋·臧诜）
- 东峰杨道士所惠万年松置之箧中时一玩之以寄（明·王履）
- 东峰白云院（宋·杨杰）
- 东峰顶见黄河潼关（明·王履）
- 西方表演史
- 藏在名著里的数学(1西游记中的数学思维)
- 口腔美学修复预告技术规范/图解口腔美学种植修复临床规范
- 恐龙世界(精)/动物大发现手绘科普翻翻书
- 赫尔巴特普通教育学(精)/教育名著丛书
- 果然风景不寻常
- 语文(7升8年级RMJY暑假衔接版)/实验班提优训练
- 生命科学中的数学与统计学(中译版)/精要速览系列
- 法治教育(小学篇)/济宁市青少年教育系列丛书
- 优秀传统文化(初中篇)/济宁市青少年教育系列丛书
- 法治教育(高中篇)/济宁市青少年教育系列丛书
- 优秀传统文化(小学篇)/济宁市青少年教育系列丛书
- 视觉传达设计的多角度探索
- 欠驱动桥式吊车非线性控制策略研究
- 南洋贸易论(上)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书