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诗文 清蒸鲈鱼原滋原味
释义
清蒸鲈鱼原滋原味的做法
“清蒸鲈鱼”

食材明细

主料
  • 鲈鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 1
    先把鲈鱼处理干净,然后把鱼从肚子开始切开两半,记得别切段了,忘记拍照片了你们就想象一下就好了哈哈哈,然后在鱼身上划几刀方便入味,撒少于盐摸匀鱼身
  • 2
    把姜切片,葱白切段,葱切丝备用,在碟子中放入姜片、葱白然后把处理好的鲈鱼码好,热水上锅蒸二十分钟
  • 3
    把蒸好的鱼倒掉蒸鱼的汤水,因为汤水比较腥建议就不要了,如果觉得麻烦可以省略,放入葱丝,依次淋上生抽,再浇上热油完成
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 13:37:28