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诗文
白灼秋葵
释义
“因为喜欢所以爱做”
食材明细
主料
秋葵
250克
辅料
葱
5克
蒜
5克
六月鲜特级酱油
1勺
蒸鱼豉油
1勺
清淡 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净,去蒂,整根用开水焯3-4分钟后捞出;
2
焯完后放至不烫手,将每根秋葵从中间一切为二,摆放至盘中;
3
根据自己口味,放适量六月鲜特级酱油和蒸鱼豉油,葱切丝放在秋葵中间,蒜切末;
4
起锅烧热放油适量,烧热后放蒜,蒜至金黄色将油浇至秋葵的葱上;
5
味美就做完了,可以享用了,清淡而不失鲜美,原汁原味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 14:07:10