食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菜肉煎饺的做法步骤
-
1面粉称重我用了500G -
2加水揉面，成团 -
3将所有食材全部前期处理下，青菜烫熟，将照片上的食材全部切成末 -
4将切碎的食材放加入调料，盐和香油搅拌，可以适量加点糖提鲜！同时将面团揉成面片！准备包煎饺~ -
5包的煎饺成品~~ -
6将煎锅上加入少许的油，然后将煎饺排队放入，等油有点热后饺子底有点变硬的变脆的时候加入冷水，如图 -
7香香的菜肉煎饺成型~~！准备上锅咯~~
小窍门
糖可按个人口味添加，
如果亲们想要吃到流汤的效果可以在肉末里加少许皮冻，就会有汤了~
如果亲们想要吃到流汤的效果可以在肉末里加少许皮冻，就会有汤了~
使用的厨具：平底锅
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