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诗文	戚风软包
释义	食材明细 主料 低筋粉 100g 鸡蛋 3个 牛奶 100ml 椰蓉 20g 辅料 盐 2g 糖 50g 色拉油 10ml 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 戚风软包的做法步骤 1 将蛋黄与蛋白分开后，放入色拉油，盐，牛奶，椰蓉，10克糖，分次放入低筋粉搅拌均匀，至糊状。 2 蛋白加入40克糖，打发。 3 将1/3的打发的蛋白加入蛋黄糊搅匀。 4 再将其倒入剩下的2/3的打发的蛋白中搅匀。 5 倒入模具，抖出气泡。 6 放入烤箱，150℃，20分钟。 7 出炉！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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