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诗文
豆芽儿煮血旺
释义
“补铁的佳品。”
食材明细
主料
猪血
200g
黄豆芽儿
300g
辅料
姜片
2片
炒黄豆
1勺
调料
花椒粉
1个
盐
适量
辣椒油
1勺
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆芽儿煮血旺的做法步骤
1
豆芽儿洗净。
2
放入锅中煮。
3
煮开煮软。
4
小锅中放入血旺煮熟,加入花椒粉,辣椒油和盐调味。
5
捞出黄豆芽装盘。
6
把煮熟的血旺倒在豆芽儿上。
7
撒上炒过的黄豆即可。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:15:52