食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐蘸酱的做法步骤
-
1鸡蛋打散备用。 -
2锅中油热下入鸡蛋液炒熟，加入葱花、豆瓣酱炒匀至出香味关火，盛出备用。 -
3豆腐切成薄厚均匀的片。 -
4锅中水开，下入豆腐焯一下，关火。 -
5将豆腐捞出，摆盘即可。
小窍门
豆腐焯水的目的:
1、消毒杀菌，吃着更放心；
2、囗感好，更水嫩。
1、消毒杀菌，吃着更放心；
2、囗感好，更水嫩。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大米糕【格丽思小厨房】
- 盘罗罗肠粉
- 孔雀开屏鱼
- 3+1暖身茶
- 美味土豆丝肉丝炒饼??
- 剁椒腐竹蒸腊肠
- 巧克力豆软曲奇
- 腐竹炒回锅肉
- 川贝百合秋梨膏
- 【台州】姜汁核桃炖蛋
- 【江西】蒜苗干鸭腿
- 【杭州】东坡肉
- 老少咸宜的糯米南瓜豆沙包
- 微辣小土豆
- 牛排套餐
- 【临沂】香烤红薯
- 【美国】芝加哥牛排
- 【美国】圣诞老人红薯面包
- 【宁波】梅豆炒莴笋
- 【北京】 火龙果雪梨饮
- 【东北】红烧羊蝎子
- 【东北】胡萝卜黄金小窝头
- 【临沂】香菇炒芹菜
- 【四川】泡椒牛柳
- 苹果派
- 披肝沥血
- 披肝糜胃
- 披肝露胆
- 披荆什么什么的成语
- 披荆斩棘
- 披萨用英语怎么说
- 披萨的脆边用英语怎么说
- 披萨酱用英语怎么说
- 披袍什么什么的成语
- 披袍擐甲
- 披裘什么什么的成语
- 披裘带索
- 披裘负薪
- 披褐什么什么的成语
- 披褐怀金
- 经始方洲田舍有忧其难成者赋此答之（明·顾清）
- 经始皇墓（明·乔世宁）
- 经始（明·张国维）
- 经姑苏与张天雨杨廉夫郑明德陈敬初同游虎丘（元·萨都剌）
- 经姑苏（明·夏原吉）
- 经姜给谏墓作（清·潘耒）
- 经孟浩然鹿门旧居二首（唐·贯休）
- 经季子祠（明·黎民表）
- 经孺子亭观龙井（宋·赵蕃）
- 经宁藩故地有感（明·孙承恩）
- 经安公寺（唐·齐己）
- 经安容先生旧居（唐·邵谒）
- 经安州感故郑郎中二首（唐·黄滔）
- 经宋故宫（明·沈周）
- 经宣城元员外山居（唐·张乔）
- 智能博弈对抗方法与实践/智能科学技术著作丛书
- 中国作物种植结构与农业生态效率
- 数据中心安全防护技术
- 推拿养生功法(高职高专十四五创新教育系列教材)
- 豌豆荚英语听说分级读物(预备级下共10册)
- 语文新课标必读：爱的教育【注音】【彩绘】
- 语文新课标必读：聊斋故事【注音】【彩绘】
- 语文新课标必读：格林童话【注音】【彩绘】
- 中国古典名著精华：传习录
- 兔子滑雪(精)
- 高等数学(第3版下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 欲望交易与腐败--日本江户时代见闻录/腐败与历史译丛
- 小学语文(5上2023秋季)/5·3单元归类复习
- 数学(1上人教版)/小学名校期末考试真题真卷精编
- 中华人民共和国监察官法学习问答