食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒鸡胗的做法步骤
-
1葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒腌制备用 -
2热锅温油，放入花椒，炸出味 -
3放入葱姜蒜，爆香 -
4放入半分青椒，一起炒香 -
5放入沥干水分的鸡胗，中大火炒 -
6放入耗油 -
7放入红烧酱油 -
8放入白糖 -
9最后放入盐和鸡精调味即可，再把后半分辣椒放入，翻炒后起锅 -
10家常炒鸡胗
小窍门
暖心提示:鸡胗最好是用新鲜的，这样味道也好
保持中大火炒，口感才脆
保持中大火炒，口感才脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花菜素炒面
- 蓝莓酸奶
- 杂蔬焖饭
- 基围虾煮冬瓜
- 鸡翅包胡萝卜
- 元宝饺子
- 无油双拼米蛋糕
- 韭菜鸡胗炒花菜
- 广式月饼一蛋黄莲蓉月饼
- 香酥鹌鹑蛋
- 面包蛋糕傻傻分不清楚
- 么么豆腐
- 土豆鲜肉饼
- 蒜香金针粉蒸虾
- 剁椒蒸芋头
- 焦糖布丁
- 【鱼香脆皮豆腐】
- 日式土豆泥
- 京酱肉丝
- 【豆沙南瓜饼】
- 盐水虾
- 醉腌嫩黄瓜
- 凉拌鸡胗
- 花生酸奶
- 肉末豇豆
- 什么少什么知的成语
- 什么少什么繁的成语
- 什么少什么老的成语
- 什么少什么见的成语
- 什么少什么锐的成语
- 什么少什么鹅的成语
- 什么尔什么丸的成语
- 什么尔什么名的成语
- 什么尔什么婚的成语
- 什么尔什么家的成语
- 什么尔什么尔的成语
- 什么尔什么开的成语
- 什么尔什么斯的成语
- 什么尔什么私的成语
- 什么尔什么章的成语
- 妓席暗记送同年独孤云之武昌（唐·李商隐）
- 妓席（唐·李商隐）
- 妓有幽怨抱疴强对客者悲而赋之（明·王彦泓）
- 妓者失明（明·赵完璧）
- 妓锄田行（效张籍体）（明·李蓘）
- 妓馆送人还金陵（明·宋登春）
- 妖异（近现代·洪存恕）
- 妖梦行哭东郊刘子（清·李锴）
- 妖色（当代·添雪斋）
- 妖邪（近现代·吴寿彭）
- 妖雹歌（明·邓云霄）
- 妖鸟篇（清·陶邵学）
- 妙严庵即事（清·吴晴）
- 妙严禅寺（宋·徐似道）
- 妙光堂（宋·黄裳）
- 优生优育学
- 清真食品经济
- 管理运筹学和MATLAB软件应用(数学软件应用系列教材)
- 多边贸易自由化与国际劳工权益保护--法律与政策分析
- 社会保障对储蓄的影响--西方主要理论思想与经验检验研究/公共管理博士文库
- 历届格莱美最佳流行音乐乐队与组合(附光盘格莱美音乐之旅1959-2005)
- 训诂学初稿(高等学校文科教材)
- 新视点大学英语口语教程(附光盘高级篇下修订版)
- 最后的神话(诗人自杀之谜)
- 上海(中英文)(精)
- 成人教育高等数学导学(上微积分成人高等教育公共基础课系列教材)
- 四川英语导游教程(附光盘)
- 村民自治与宗族关系研究/武汉大学学术丛书
- 江苏导游(中英对照)/中国名胜导游丛书
- Auto CAD2006中文版教程(计算机系列教材)