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诗文
鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
荞面
一大匙
辅料
鸡蛋
2个
油
适量
小苏打
适量
水
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
用水调和面粉,打2个鸡蛋。
2
继续调和面粉和鸡蛋,放一点小苏打,水适量,拌着不费力,稠密就行。
3
平底锅刷一点油,面糊倒入锅匀平。
4
平底锅翻饼,这个需要技术,多练习自然能成功。
5
切好装盘,因在锅里切的,不好看。可吃着还好,特别松软,放鸡蛋和小苏打的原因。
6
想吃盐的沾酱
7
想吃甜的沾蜂蜜。
小窍门
做这个饼非常简单,欢迎各位品尝!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 饼
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ferryboat
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ferrying
ferryman
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fertile
fertilisation
fertilise
fertiliser
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更新时间:2026/7/27 17:04:03