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诗文 捞牛肉粿条汤
释义
捞牛肉粿条汤的做法
“清淡,快捷,才需二十分钟就享受美味!??”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 潮汕粿条 1500g
  • 云吞 200g
  • 茼蒿 1斤
辅料
  • 食用油 少许
  • 番薯粉 少许
  • 料酒 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 酱油 少许
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

捞牛肉粿条汤的做法步骤

  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:1
    1
    清洗茼蒿菜
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:2
    2
    牛肉切薄片
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:3
    3
    牛肉片加入料酒、番薯粉、蚝油、酱油,抓均匀,腌制十分钟
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:4
    4
    煮锅下清水,煮开
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:5
    5
    下粿条,煮开,就捞出来
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:6
    6
    捞出来
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:7
    7
    捞出来,装在大碗
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:8
    8
    下云吞,煮开后捞出来
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:9
    9
    装在大碗,在粿条上面
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:10
    10
    下牛肉,一开马上捞出来
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:11
    11
    装在大碗,在云吞上面
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:12
    12
    下茼蒿菜
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:13
    13
    捞出来,装大碗,在牛肉上面
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:14
    14
    加入盐,调味
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:15
    15
    将汤汁浇入大碗,一大碗捞粿条就做好了
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:16
    16
    美味又简单
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:17
    17
    成品
  • 捞牛肉粿条汤的做法步骤:18
    18
    开饭罗!
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/10/18 23:28:42