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诗文	芹菜烧鱼
释义	“美味的家常菜” 食材明细 主料 草鱼 500g 辅料 芹菜 100g 葱段 100g 红薯粉 20g 调料 盐 适量 辣椒酱 2勺 胡椒粉 1勺 姜丝 1勺 蒜片 1勺 油 10勺 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 芹菜烧鱼的做法步骤 1 鱼块用辣椒酱，盐，胡椒粉码味抓匀，再放入红薯粉包裹。 2 油热以后，把鱼块放入油锅中定型后捞出，放入芹菜段和葱段炒香。 3 放入油炸过的鱼块。 4 加入姜丝和蒜片，清水淹没食材，煮5分钟。 5 加入盐调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。