正宗炸粢饭糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炸粢饭糕
释义	食材明细主料米饭适量辅料盐适量食用油适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度炸粢饭糕的做法步骤 1 在米饭中加入少量的盐，搅拌均匀。 2 在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜表面刷上少许的食用油。 3 把保鲜膜放在方形的容器里，倒入拌匀的米饭。 4 把米饭压平整，压紧，放入冰箱冷藏一小时。 5 把米饭拿出，切块（切的时候，刀上一定要沾少许的水，方便切割）。 6 煎锅倒入少许的油，烧至七成热。 7 把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄，再翻面把另一面也煎至金黄即可。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：小吃
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