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诗文 白菜肉丸粉丝煲
释义
白菜肉丸粉丝煲的做法
“买了一小颗大白菜，吃了两餐。”

食材明细

主料
  • 大白菜 小半颗
  • 龙口粉丝 适量
  • 肉丸 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 虾头 适量
调料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

白菜肉丸粉丝煲的做法步骤

  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：1
    1
    多的饺子肉馅加了鸡蛋顺一个方向搅拌后炸的。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：2
    2
    砂锅里放入油姜末和虾头煎炸出虾油。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：3
    3
    放入白菜梗。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：4
    4
    加入盐用筷子翻炒。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：5
    5
    一次性加足水。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：6
    6
    中大火煮开。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：7
    7
    捞出虾头不要。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：8
    8
    加入肉丸煮。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：9
    9
    加入粉丝煮。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：10
    10
    加少许生抽调味。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：11
    11
    加入白菜叶煮熟。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：12
    12
    最后撒胡椒粉即可。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：13
    13
    开吃。
  • 白菜肉丸粉丝煲的做法步骤：14
    14
    开吃。
使用的厨具：汤锅、砂锅
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更新时间：2026/2/2 2:31:29