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诗文
白菜肉丸粉丝煲
释义
“买了一小颗大白菜,吃了两餐。”
食材明细
主料
大白菜
小半颗
龙口粉丝
适量
肉丸
适量
辅料
姜末
适量
虾头
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜肉丸粉丝煲的做法步骤
1
多的饺子肉馅加了鸡蛋顺一个方向搅拌后炸的。
2
砂锅里放入油姜末和虾头煎炸出虾油。
3
放入白菜梗。
4
加入盐用筷子翻炒。
5
一次性加足水。
6
中大火煮开。
7
捞出虾头不要。
8
加入肉丸煮。
9
加入粉丝煮。
10
加少许生抽调味。
11
加入白菜叶煮熟。
12
最后撒胡椒粉即可。
13
开吃。
14
开吃。
使用的厨具:汤锅、砂锅
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更新时间:2026/1/12 3:24:08