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诗文
手撕包菜
释义
“手撕包菜是一道大家非常喜欢的家常菜。”
食材明细
主料
包菜
半个
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
味精
适量
红椒
适量
葱
适量
蒜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕包菜的做法步骤
1
备包菜。
2
备生抽、葱段、蒜片、红椒。
3
包菜洗净,手撕成片。
4
坐锅倒水烧开,倒入包菜焯水,迅速捞出。
5
焯过水的包菜。
6
坐锅入油,热后放入红椒、葱蒜,煸香。
7
下入包菜,放生抽、糖、盐、味精,翻炒均匀,迅速出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 13:29:47