![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法](/uploads/202409/05/2011060813035413700.jpg)
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：1](/uploads/202409/05/2011060813040563700.jpg)
1备好茄子及蒜头。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：2](/uploads/202409/05/2011060813041583701.jpg)
2茄子上蒸锅，蒸至熟。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：3](/uploads/202409/05/2011060813042533701.jpg)
3蒜头压成蒜头泥备用。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：4](/uploads/202409/05/2011060813043333701.jpg)
4将蒸好的茄子出锅。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：5](/uploads/202409/05/2011060813044643701.jpg)
5用筷子划散筷子。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：6](/uploads/202409/05/2011060813045543702.jpg)
6加入蒜头。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：7](/uploads/202409/05/2011060813392243702.jpg)
7加入适量酱油调味既可。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：8](/uploads/202409/05/2011060813052843702.jpg)
8一份凉拌茄子完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 砂锅炖小笨鸡玉米
- 金钱胡萝卜
- 香菇拌蒸面
- 原味苏打饼干
- 火龙果奶昔
- 松露巧克力
- 张氏炒馍
- 粉紫素饺
- 千层扣肉
- 西红柿生菜汤面
- 鱼腐
- 蓝莓布丁
- 纽扣曲奇
- 鸡蛋卷饼
- 笋丝素炒面
- 秘制辣子鸡
- 萝卜丸子
- 青蒜煎饼
- 苹果玫瑰花
- 熔岩蛋糕
- 南瓜炖五花肉
- 木糠杯
- 水果蛋糕卷
- 美味山楂酱
- 可爱姜人
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