![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法](/uploads/202409/05/2011060813035413700.jpg)
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：1](/uploads/202409/05/2011060813040563700.jpg)
1备好茄子及蒜头。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：2](/uploads/202409/05/2011060813041583701.jpg)
2茄子上蒸锅，蒸至熟。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：3](/uploads/202409/05/2011060813042533701.jpg)
3蒜头压成蒜头泥备用。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：4](/uploads/202409/05/2011060813043333701.jpg)
4将蒸好的茄子出锅。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：5](/uploads/202409/05/2011060813044643701.jpg)
5用筷子划散筷子。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：6](/uploads/202409/05/2011060813045543702.jpg)
6加入蒜头。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：7](/uploads/202409/05/2011060813392243702.jpg)
7加入适量酱油调味既可。 -
![[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤：8](/uploads/202409/05/2011060813052843702.jpg)
8一份凉拌茄子完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 豌豆炒五花肉
- 红枣黑糯米粥
- 春笋糯米烧麦
- 葱香肉松芒果面包卷
- 春笋炖羊骨
- 芝麻薄饼
- 酥香茄子
- 蒜苔红椒炒腊肉
- 豆钱钱红豆粥
- 凉拌四素
- 槐花煎饼
- 雪花西红柿
- 排骨炖玉米
- 推推乐蛋糕
- 芝士土豆千层
- 川芎鱼头汤
- 藕蒡色拉
- 浇汁蒜香油菜
- 草莓酸奶糕
- 清蒸带鱼
- 风味里脊
- 双鲜鱿鱼
- 面包机版菠萝果酱
- 芒果生梨鱼排披萨
- 豆芽粉丝
- kick boxing
- kick butt
- kick down
- kickdown
- kick down
- kicker
- kick in
- kick in the ass
- kick in the eye
- kick in the pants
- kick it
- kick off
- kickoff
- kick-off
- kick off
- 同石守游（宋·周敦颐）
- 同石遗郁庭藜观宰平游沟沟岩中途阻雨宿白鸰（清末民国初·陈宝琛）
- 同礼部主事张孟兼国录萧子所焚香夜坐同赋线（明·刘崧）
- 同社中诸子赋百韵（明·释函可）
- 同社诸公出郊看花至东山寺（明·欧大任）
- 同社诸友以栎社创立满二十年合赠银瓶并附诗（清末民国初·傅锡祺）
- 同社诸子招游显应观阁得台字（明·胡应麟）
- 同祁山人登高士峰（明·叶春及）
- 同祖仁甫李得名杨唯光饮谷神观（明·佘翔）
- 同祖灯过陈氏书斋主人留饭遂求诗（宋·李之仪）
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- 同祝鸣和锦江泛舟（明·杨慎）
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