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诗文	辣椒炒肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 青辣椒 适量 姜片 适量 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 八角 适量 红辣椒 适量 蒜片 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 辣椒炒肉的做法步骤 1 把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉> 2 锅里放油炒香姜蒜片,再放肉炒出油。 3 依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒,炒到肉有点点干,那样才香呢,最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。