食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻酱凉面的做法步骤
-
1面条备用。 -
2面条下锅煮熟。 -
3过凉水后装盘备用。 -
4蒜拍碎、去皮。 -
5将蒜捣碎。 -
6将蒜泥放入碗中，加清水，放适量盐，做成蒜汁备用。 -
7芝麻酱。 -
8将芝麻酱盛入碗中。 -
9一点一点的加清水，一定要凉水，一次不可多加，每加一点水都要搅拌均匀，然后再加水。 -
10一直将芝麻酱调成糊状，不要太稀，也不要太干，跟外面卖的黑芝麻糊的浓稠度差不多为宜。然后加盐、鸡精，盐要适当多放，芝麻酱要尝起来咸一些，拌出的面才好吃。 -
11准备菜码，只选两个必不可少的菜来说，一个是黄瓜，黄瓜切丝。 -
12另一个是豆芽，豆芽焯熟。 -
13其余的菜码根据自己喜好随意添加。我用的是：黄瓜、豆芽、萝卜、香葱。我用的调料除了上述的蒜汁、芝麻酱之外，还有醋、辣椒酱。把以上各菜码、调料，根据自己口味，放入面中，搅拌后，即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 简单果汁@@美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁
- 夏季解暑粥---绿豆粥
- 小猪豆沙包
- 夏日午后享受时光@@第一次做雪糕很成功~~奥利奥雪糕
- 香辣蟹
- 家常菜肴@@白灼菜心
- 面包物语@@咖喱辣椒粉搭上~~沙丁鱼面包
- 清蒸鳊鱼
- 酸豆角炒肉末
- 家常菜肴@@麻婆豆腐
- 蜜椰汁凉粉
- 酸豆角炒鸡杂
- 柠檬黄瓜条
- 红椒拌豆干
- 爱上冰淇淋@@抹茶冰淇淋
- 酱香茭白炒肉片
- 红薯藤炒牛肉
- 可乐鸭
- 香煎沙丁鱼
- 青椒茭白炒肉丝
- 电饭锅版的 咖啡蛋糕 （超详细）
- 海米冬瓜汤
- 宫保豆腐
- 凉拌爽脆金针菇海蜇丝
- 白灼虾
- on coattails
- on coat-tails
- on coattails
- oncogene
- oncologist
- oncology
- oncoming
- on commission
- on condition
- on condition that
- on condition that
- on consignment
- on course
- on credit
- on cue
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·陈献章）
- 对菊（明·韩日缵）
- 对菊（明·顾璘）
- 对菊（明·高拱）
- 对菊（明·黄廷用）
- 对菊（明末清初·何巩道）
- 对菊（清·张光启）
- 对菊（清·潘瑛）
- 对菊（清·郑用锡）
- 对菊（清末近现代初·黄节）
- 对萤（当代·陈振家）
- 对萱花有感（明·朱诚泳）
- 新教材完全解读：9年级物理.下
- 新教材完全解读：高中数学.必修2
- 新教材完全解读：9年级数学.下
- 新教材完全解读：高中物理.必修2
- 创建高级路由型互联网
- 妈咪必备的儿童棒针教材/妈咪必备手编系列
- 中国茂兰石松类和蕨类植物(精)
- 论语(中英双语评述本)/辜鸿铭英译经典
- 美女与野兽/迪士尼大电影双语阅读
- 初中生必背古诗文61篇(精)/中外经典珍藏书系
- 移动与无线通信
- 国际科技评估方法与实践
- 数码摄影后期必备技法Photoshop CS6\CC(附光盘旅行风光篇)
- 高中英语必备短语与句型
- ANSYS Workbench17.0有限元分析及仿真(附光盘第2版)/工程设计与分析系列