食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇拌杏仁的做法步骤
-
1将金针菇洗净去根部后撕成小撮 -
2过沸水汆烫后捞出冲凉，用手攥出水份 -
3将两小袋杏仁去袋后用清水浸泡5分钟后捞出、黄瓜半根切成丝 -
4将汆烫后的金针菇、黄瓜丝、杏仁放入容器中加盐2克、鸡精3克、蒜泥5克、香油5克、葱油5克、醋6克搅拌均匀即可。
使用的厨具：其他
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