食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
爽脆椒炒生肠的做法步骤
-
1材料：生肠，姜，蒜，香芹菜，陈皮，青椒，洋葱 -
2生肠清水冲洗干净后放入开水中氽烫捞起。 -
3把步骤1的食材切好备用。 -
4生肠切成段，约2CM长左右，放入生粉，盐，糖淹一会过清水后待用。 -
5把沥干水粉的生肠炒白锅。 -
6把煮出来的水份倒掉，翻炒至干。 -
7倒水沥干多余水分。 -
8锅中下油放入姜片，蒜爆出味。 -
9入青椒，陈皮，香芹，洋葱与生肠会合，加入一匙胡椒粉，生抽，盐，翻炒约2分钟锅边入料酒。 -
10放入葱段。 -
11上碟 -
12香气四溢，，生肠入口微辣爽脆。
小窍门
1，生肠本身很干净，清水冲洗即可.
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 玉米面发糕
- 荔枝烩豆腐
- 酱炒角瓜
- 浓情蜜意-酱鸭腿
- 洋葱鸡蛋炒木耳
- 【川菜】——美人椒炒苦瓜
- 回锅肉
- “盘中明珠”鲜之螺——白灼黄米螺
- 干煸鱿鱼须
- 酸酸甜甜--菠萝果酱
- 豆渣黄瓜丝饼
- 香煎千层肉饼
- 糖醋小排
- 最简单的方法做----水煮鱼
- 番茄鸡蛋面
- 【川菜】蒜泥白肉
- 【川菜】鱼香茄子煲
- 香芹炒牛肉
- 朝鲜冷面
- 番茄土豆片
- 香辣豆腐
- 油煎黄尾巴
- 紫薯发面饼
- 鲜美小馄饨
- 酸辣瓜片
- 平凡生命伟大的成语_四字词语8条
- 平分什么什么的成语
- 平分秋色
- 平原什么什么的成语
- 平原十日饮
- 平原易野
- 平原督邮
- 平地一声雷
- 平地什么什么的成语
- 平地楼台
- 平地波澜
- 平地生波
- 平地登云
- 平地起孤丁
- 平地起家
- 同石城公牛潜子秋日汉上（清·朱载震）
- 同石守游（宋·周敦颐）
- 同石遗郁庭藜观宰平游沟沟岩中途阻雨宿白鸰（清末民国初·陈宝琛）
- 同礼部主事张孟兼国录萧子所焚香夜坐同赋线（明·刘崧）
- 同社中诸子赋百韵（明·释函可）
- 同社诸公出郊看花至东山寺（明·欧大任）
- 同社诸友以栎社创立满二十年合赠银瓶并附诗（清末民国初·傅锡祺）
- 同社诸子招游显应观阁得台字（明·胡应麟）
- 同祁山人登高士峰（明·叶春及）
- 同祖仁甫李得名杨唯光饮谷神观（明·佘翔）
- 同祖灯过陈氏书斋主人留饭遂求诗（宋·李之仪）
- 同祝子权游虎邱（宋·仲并）
- 同祝逊父叶叔明诸子登大云山（明·胡应麟）
- 同祝鸣和赋长歌赠方思道（明·顾璘）
- 同祝鸣和锦江泛舟（明·杨慎）
- 数字影视技术概论(高等学校动漫类规划教材)
- 家畜环境卫生学(北京高等教育精品教材)
- 现代地图学基础(高等院校资源与环境系列精品课程建设教材)
- 公共文化服务--制度与模式
- 语文研究性学习
- 看东方(1905年美国政府代表团访华之行揭秘)
- 千字文弟子规
- 门里门外理财书
- 地方人大常委会组成人员必读(修订版地方人大工作参考用书)
- 人大会务工作手册/人大工作实务丛书
- 免疫与病原生物(湖北高职高专十一五规划教材)
- 中国工艺美术大师全集(文乾刚卷)(精)
- 基因工程
- 安装工程预算与清单报价(职业教育建筑类规划教材)
- 中医基础理论(供中医中西医结合类专业用)/21世纪高职高专教材