食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
爽脆椒炒生肠的做法步骤
-
1材料：生肠，姜，蒜，香芹菜，陈皮，青椒，洋葱 -
2生肠清水冲洗干净后放入开水中氽烫捞起。 -
3把步骤1的食材切好备用。 -
4生肠切成段，约2CM长左右，放入生粉，盐，糖淹一会过清水后待用。 -
5把沥干水粉的生肠炒白锅。 -
6把煮出来的水份倒掉，翻炒至干。 -
7倒水沥干多余水分。 -
8锅中下油放入姜片，蒜爆出味。 -
9入青椒，陈皮，香芹，洋葱与生肠会合，加入一匙胡椒粉，生抽，盐，翻炒约2分钟锅边入料酒。 -
10放入葱段。 -
11上碟 -
12香气四溢，，生肠入口微辣爽脆。
小窍门
1，生肠本身很干净，清水冲洗即可.
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 奶酪棒
- 布朗尼抹茶芝士蛋糕
- 红枣糯米糍
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 黄瓜条拌凉粉
- 红果家菜谱之没有番茄的番茄排骨
- 香芋饭
- 石榴旗袍秀早餐
- 米粉蒸肉
- 番薯卷卷
- 炒馒头
- 煎茄盒
- 宫保鸡丁
- 香菇炒手捏菜
- 南瓜紫薯馒头
- 清炖羊排白萝卜
- 珍珠豆腐丸
- 清蒸小鲳鱼
- 酸菜鱼
- 红油酸黄瓜汤
- 炸藕盒
- 东北腌酸菜
- 菊花鱼
- 天冷，来个烤红薯
- 清炒菊花叶
- 引马用英语怎么说
- 引鬼上门
- 引鬼什么什么的成语
- 弗什么专什么的成语
- 弗什么什么也的成语
- 弗什么什么室的成语
- 弗什么暗什么的成语
- 弗敢专也
- 弗敢什么什么的成语
- 弗欺什么什么的成语
- 弗欺暗室
- 弘什么什么厚的成语
- 弘什么什么愿的成语
- 弘什么什么流的成语
- 弘什么什么艰的成语
- 赓韵题精舍（宋·晁子东）
- 赓骆则诚母寿诗韵（明·赵撝谦）
- 赖二留精舍数日重有此赠（清末民国初·林朝崧）
- 赖公蓝田开七秩觞咏诗敬贺四首（清末近现代初·薛昂若）
- 赖婆桥诗（宋·苏泂）
- 赖床作（当代·卢青山）
- 赖成之还自江西感旧有赠（宋·严羽）
- 赖明府召饮于韩台偕区广文观竞渡（明·郭棐）
- 赖氏庄（清末民国初·陈肇兴）
- 赖牟镇早行（宋·陆游）
- 赖瓒尝有江南春曲，或离为二，味其音节，似（清·王润生）
- 赖编脩读书庄诗（明·杨士奇）
- 赘婿（清·张湄）
- 赘禅宗无门关后第四十九则语（宋·郑清之）
- 赚兰亭图（元末明初·王翰）
- 安装工程计价(第3版高等职业教育土木建筑类专业群建业筑新匠心育才系列教材)
- 美国儿童情绪力训练手册
- 奥登传(穿越焦虑时代)(精)
- 小学语文课本里的人物(通用版第1册)/语文课本拓展阅读
- 新时代体育教师高质量发展研究
- 新时代中华优秀传统文化的传承与发展
- 体验汉语小学教程(练习册第3级)
- 中国仪器科学与技术<自动化仪表>学科史/中国学科史研究报告系列
- 正颌外科手术优先模式(咬合面与正颌外科)(精)
- 城市景观规划设计(第2版高等院校园林与风景园林专业系列教材)
- 全球价值链调整与中国制造业区域价值链重构--以RCEP区域价值链为例
- 学习其实超有趣(附T+M思维训练手册拿来就用的思维图示学习法)
- 数学(5年级新版)/学而思思维创新大通关
- 数学(4年级新版)/学而思思维创新大通关
- 建设工程计价经典真题解析及预测(2024版全国一级造价工程师职业资格考试红宝书)