食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
爽脆椒炒生肠的做法步骤
-
1材料：生肠，姜，蒜，香芹菜，陈皮，青椒，洋葱 -
2生肠清水冲洗干净后放入开水中氽烫捞起。 -
3把步骤1的食材切好备用。 -
4生肠切成段，约2CM长左右，放入生粉，盐，糖淹一会过清水后待用。 -
5把沥干水粉的生肠炒白锅。 -
6把煮出来的水份倒掉，翻炒至干。 -
7倒水沥干多余水分。 -
8锅中下油放入姜片，蒜爆出味。 -
9入青椒，陈皮，香芹，洋葱与生肠会合，加入一匙胡椒粉，生抽，盐，翻炒约2分钟锅边入料酒。 -
10放入葱段。 -
11上碟 -
12香气四溢，，生肠入口微辣爽脆。
小窍门
1，生肠本身很干净，清水冲洗即可.
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 开背糖醋大虾
- 猫爪汤圆
- 奶黄汤圆
- 花生牛轧糖
- 南瓜小米糊
- 猴头汤圆和熊猫汤圆
- 蜂蜜凹蛋糕
- 葡萄干沙琪玛
- 腐竹虫草花拌鸡丝
- 素炒西红柿
- 炒芽苗菜
- 年初一菊花饺子
- 素炒洋葱丝
- 炖萝卜条
- 素三样
- 葱丝汤面
- 熊猫汤圆
- 尖椒茄丁
- 梨藕荸荠汤
- 烧“板凳腿”
- 提拉米苏
- 酸菜炖粉丝
- 素碗面
- 生日蛋糕
- 无水白切鸡一厨作铸铁锅版
- bedside table
- bedsit
- bedsitter
- bedsore
- bed sore
- bedspread
- bedspread
- bedstead
- bed table
- bedtime
- bedtime story
- be duly informed
- be duly informed of
- bed-wetting
- bedwetting
- 次韵任子严（宋·王庭圭）
- 次韵任屯田感子飞内翰旧诗（宋·梅尧臣）
- 次韵任解元喜雨二首（宋·陈造）
- 次韵任起潜谋隐之作（宋末元初·戴表元）
- 次韵任道卿见寄（宋·周紫芝）
- 次韵任道雪中同游东皋之作（宋·黄庭坚）
- 次韵任道食荔支有感三首（宋·黄庭坚）
- 次韵任遵圣见寄（宋·苏辙）
- 次韵任龙图留别（宋·史浩）
- 次韵伊洛道中（宋·洪适）
- 次韵伍南山贺碧玉楼新成（明·陈献章）
- 次韵伍孺安赋草堂瑞香（宋·王庭圭）
- 次韵伍松月都宪松江感事（明·顾清）
- 次韵休上人见寄（元·萨都剌）
- 次韵休宁程君圉来访（宋末元初·方回）
- 中国语文(7年级同步课外阅读提高版新课标自读课本适用于各版本教材)
- 中国语文(9年级同步课外阅读提高版新课标自读课本适用于各版本教材)
- 材料力学学习指导(高等学校教材)
- 中国语文(5年级同步课外阅读提高版新课标自读课本适用于各版本教材)
- 数字图形界面艺术设计(工业设计系列教材)
- 中国语文(8年级同步课外阅读提高版新课标自读课本适用于各版本教材)
- 初中生必背古诗文50篇(导读版)/语文新课标必读丛书
- 另类的现代性(改革开放时代中国性别化的渴望)/海外中国研究丛书
- 腾飞的俊龙(英雄航天员费俊龙少儿时代成长故事)
- 中国语文(高2同步课外阅读新课标自读课本适用于各版本教材)
- 幼儿家庭教育100个难题
- 中国语文(高1同步课外阅读新课标自读课本适用于各版本教材)
- 近代中国的知识分子与文明/海外中国研究丛书
- 群氓的时代(第5辑)/现代思想译丛
- 波司登旋风/中国领军品牌丛书