食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
爽脆椒炒生肠的做法步骤
-
1材料：生肠，姜，蒜，香芹菜，陈皮，青椒，洋葱 -
2生肠清水冲洗干净后放入开水中氽烫捞起。 -
3把步骤1的食材切好备用。 -
4生肠切成段，约2CM长左右，放入生粉，盐，糖淹一会过清水后待用。 -
5把沥干水粉的生肠炒白锅。 -
6把煮出来的水份倒掉，翻炒至干。 -
7倒水沥干多余水分。 -
8锅中下油放入姜片，蒜爆出味。 -
9入青椒，陈皮，香芹，洋葱与生肠会合，加入一匙胡椒粉，生抽，盐，翻炒约2分钟锅边入料酒。 -
10放入葱段。 -
11上碟 -
12香气四溢，，生肠入口微辣爽脆。
小窍门
1，生肠本身很干净，清水冲洗即可.
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
2，胡椒粉不可少，可去除肠的腥味。
3，生肠本身就是很爽脆，不用担心过火哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 蒜香黑椒意面
- 芝麻饼干
- 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 鱼汁香葱烧豆腐
- 泡菜土豆丝
- 炝炒红薯叶尖
- 官帽馄饨
- 韭菜鸡蛋饼
- 家常小炒
- 皮蛋拌马齿苋
- 果果妈妈辅食[爱心]【宝宝版蛋挞】蔓越莓的甜配上牡蛎黑芝麻粉清香
- 泼油香肘
- 【果果妈妈??营养食疗餐分享】香橙蛋羹
- 玉米沙拉
- 奶香玫瑰馒头
- 芦笋可丽饼佐蛋酒荷兰酱
- 牛奶馒头
- 西红柿厚烧蛋
- 五香酱肘子
- 向日葵水果拼
- 虫草花干贝玉米汤
- 如何做青汁蔓越莓曲奇饼干
- 黄豆筒骨汤
- 温岭特色生炒炊饭
- 蝉衫什么什么的成语
- 蝉衫麟带
- 蝌什么什么字的成语
- 蝌什么什么文的成语
- 蝌什么什么迹的成语
- 蝌什么文什么的成语
- 蝌什么篆什么的成语
- 蝌什么鸟什么的成语
- 蝌斗什么什么的成语
- 蝌斗篆文
- 蝌斗鸟迹
- 蝌蚪什么什么的成语
- 蝌蚪文字
- 蝍什么什么带的成语
- 蝍什么甘什么的成语
- 甲子春参加重修岳阳楼竣工典礼喜赋二律（近现代·刘家传）
- 甲子春巴江舟中（明·苏葵）
- 甲子春日二首（宋·周紫芝）
- 甲子春晴久三月晦得频雨喜而为二绝句（宋·郑刚中）
- 甲子春趋太学过华山赋仙掌峰（宋·李新）
- 甲子春过浙和周去华韵五绝（宋·史尧弼）
- 甲子晴（宋·陆游）
- 甲子暮春粤东门生公宴犹举承平时团拜旧事感（清末民国初·夏孙桐）
- 甲子梦中 弘治十七年（明·韩邦奇）
- 甲子正月八日重馆竹梧轩（清·戴亨）
- 甲子正月十九日韦斋用松岑险韵诗见贻步韵作（清·李祖年）
- 甲子正月十六夜月蚀（清·曾习经）
- 甲子正月生朝寄秋湄（清末近现代初·黄节）
- 甲子秋七月入宝安访温尔惇年丈于滋兰阁招同（明·张萱）
- 甲子秋七月入宝安过访邓玄度观察镜园同尹用（明·张萱）
- 原油一次加工过程与操作(高职高专项目导向系列教材)
- 中药固体制剂技术
- 四川风味菜肴(中国烹饪传统肴馔实践指导)
- 图解汽车变速器维修精选/汽车维修看图做系列
- 食品工程单元操作
- 化工仿真实习指南(第3版化工仿真培训用书)
- 化工设备机械基础(高等学校教材)
- 测量学(普通高等教育十二五规划教材)
- 食品化学实验与习题(普通高等教育十二五规划教材)
- 塑料成型机械(高等学校教材)
- 基于案例的物联网导论(高等学校物联网工程专业规划教材)
- 民航客舱服务与管理(高职高专十二五规划教材)
- 作物生产学实验(普通高等教育十二五规划教材)
- 润滑油生产与应用(全国高职高专石油化工类专业十二五规划教材)
- 电工技术实训教程(高职高专机电类专业规划教材)