食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
干豆角炒肉的做法步骤
-
1注备好食材:1.肉之前煮好的，肥瘦分开，可以不煮用鲜肉，也可以用腊肉；2.干豆角泡发洗净切段；3.切好生姜蒜苗，美人椒，选用美人椒因为辣度适中，也好搭配菜色。 -
2锅里少量油，放入肥肉小火煎出油来。
-
3再加入瘦肉，姜片和八角继续翻炒。
-
4加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
5然后放入干豆角，加点酱油，生抽，少许盐，翻炒均匀，豆瓣酱和生抽特别咸的可以不加盐，根据自家调料来。
-
6加入水，盖上锅盖焖一会，大火烧开，中火焖，大约8分钟，等干豆角煮软点吸收汤汁入味。
-
7焖完后，放入美人椒，蒜苗，翻炒均匀，汤汁多的大火收汁。
-
8出锅，非常好吃下饭，我家人不吃味精，鸡精，不忌口的出锅前撒上鸡精或者是味精^_^。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼豆腐菜芯汤面
- 凉拌莲藕
- 桂花冰糖鸡蛋荷包
- 汆丸子白菜汤
- 凉拌水萝卜
- 山药红枣小米粥
- 小青菜荷包蛋牛肉汤面
- 香煎鸡脯肉
- 清汤白菜牛排煲
- 萝卜烧鸡块
- 清炒荠菜
- 川崎肥羊
- 玉米虫草花煲排骨
- 蒜香大白菜
- 西芹炒虾仁
- 咸香瓜子
- 自制剁椒
- 酸菜汆白肉
- 葱花鸡蛋炒饭
- 鱼香熊掌豆腐
- 酸辣白菜猪肉饺子
- 牛肉酱炒手撕包菜
- 鹰嘴豆松糕
- 辣炒鲜虾盖南瓜面
- 干锅土豆片
- down by the Sally gardens
- down c
- downhaul cleat
- downhaul def
- down home
- downing college
- downing restaurant
- downing street
- down in the dumps
- down in the mouth
- downlman stry to get
- downloadable internet security
- downloadable minecraft skins
- downloadable movies
- downloadable music
- 谢张夫人寄兰花香（清·彭氏）
- 谢张夫人寄芽茶（清·彭氏）
- 谢张子仪尚书寄天雄附子北果十包（宋·杨万里）
- 谢张子材惠龙眼（清末民国初·林朝崧）
- 谢张孟缇夫人辱题小照即赠（清·那逊兰保）
- 谢张安国相过一首（宋·王阮）
- 谢张安道惠马（宋·苏辙）
- 谢张宽夫送棕耳颂（宋·黄庭坚）
- 谢张尉（宋·徐积）
- 谢张尧巨秀才惠诗（宋·项安世）
- 谢张巡抚惠廪米（明·邵宝）
- 谢张帅（宋·赵蕃）
- 谢张师道广文见过二首（宋末元初·方回）
- 谢张带川送荔枝（明·王弘诲）
- 谢张廷老司理录示山居诗二首（宋·陆游）
- 徽州建筑(精)/徽州文化全书
- 徽州刻书(精)/徽州文化全书
- 徽州方言(精)/徽州文化全书
- 一彪人马
- 时间机器(插画本)/青少年百部成长经典
- 蔷薇笙歌
- 手术刀就是武器--白求恩传
- 俄罗斯技术哲学研究/东北大学技术哲学博士文库
- 缠溪之恋
- 我和你
- 技术对国际政治的影响/东北大学技术哲学博士文库
- 王蒙新世纪讲稿
- 科技奥运的困境与消解/东北大学技术哲学博士文库
- 旋风暴
- 欧洲技术哲学前史研究/东北大学技术哲学博士文库