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诗文
油炸香菇
释义
食材明细
主料
鲜香菇
数个
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
盐
适量
十三香
一匙
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油炸香菇的做法步骤
1
新鲜的香菇。
2
锅内加水烧开,绰一下。
3
洗净切块。
4
加盐和十三香,腌制十分钟。
5
鸡蛋打入碗中。
6
打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。
7
腌好的香菇块放在蛋糊中,挂糊。
8
炒锅烧热加油,油温至八九热时放入挂糊的香菇块,炸至两面金黄捞出控油。
9
外酥里嫩,非常好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/10/22 4:53:33