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诗文
葱油面拌榨菜肉末
释义
“我这一道葱油面拌榨菜肉末,非常的好吃。”
食材明细
主料
挂面
1把
自制葱油
适量
涪陵红油榨菜
半袋
猪精肉
100克
辅料
生抽
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱油面拌榨菜肉末的做法步骤
1
准备涪陵榨菜,猪精肉,葱姜末。
2
挂面1把。
3
猪精肉切片。
4
剁成肉末。
5
起锅烧油。
6
爆香葱姜末,下入肉末翻炒。
7
加入涪陵榨菜丝翻炒。
8
加入生抽(由于培林榨菜含盐,不用再加盐)。
9
10
另起锅烧水。
11
下入挂面。
12
挂面捞入碗中,倒入适量的自制葱油。
13
浇入炒制好的榨菜肉末。
14
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/6/30 7:54:33