食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子炒西红柿的做法步骤
-
1猪肉馅100克、茄子二个(约170克)西红柿1个(约170克) -
2茄子切条状。 -
3西红柿切片。 -
4用凉水浸泡茄子10分钟、炸出的茄子不会吸入太多油。 -
5用淀粉粘匀。大约20克左右淀粉。 -
6炸的时候皮冲上炸。当听到炸出水声后、捞出。 -
7捞出后用吸油纸擦一下。 -
8锅里倒入一点油、放入5克豆板酱、炸出红色后。 -
9放入葱姜蒜末炒出香味。 -
10放入猪肉、 -
11放入水100ml、鸡精5克、料理10克、酱油30ml、糖5克。 -
12煮开后放入西红柿和茄子、沟淀粉。出锅前放一点香油。一定要快。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 家常炒饼
- 青梅酱
- 燕麦饼干
- 芋头焖排骨
- 香蒜金菇鲜虾
- 《思念》初恋的味道！
- 卤铁蛋
- 蔓越莓饼干
- 懒人版 红烧茄子
- 鲜蘑炒木耳
- 6.1儿童节蛋糕
- 木耳蘑菇肉馄饨
- 蒜炒尖嘴螺
- 【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜
- 红油芸豆猪蹄
- 玉米西米汁
- 三鲜蚝油炒饭
- 什锦土豆泥
- 鲜肉蛋黄粽
- 凉拌黄须菜
- 3分钟快手小菜：清炒红乳空心菜
- 饼干之蛋黄曲奇
- 娃娃菜腐竹鱼骨煲
- 熘肉段
- 鲜汤面条
- Looking good
- looking up
- look in on
- look in the eye
- look into
- look into
- look into the future
- look like
- look lively
- Look no further
- look of disapproval
- look off
- look on
- look on as
- look on the bright side
- 生查子 中秋夜偕诸子渤海湾看月（当代·熊东遨）
- 生查子 临屏致林清晓（当代·傅义）
- 生查子 为人题矶头闲立小影（近现代末当代初·金启孮）
- 生查子 为孙正刚题汪公严画少陵诗意册“四（近现代·许宝蘅）
- 生查子 为章桢女弟归黔中马宗荣作（近现代·龙榆生）
- 生查子 九月廿一（宋·无名氏）
- 生查子 九月随感（当代·周燕婷）
- 生查子 书所见（清·萧恒贞）
- 生查子二首（清·项鸿祚）
- 生查子 云中作（当代·秦鸿）
- 生查子 代赠（清·曹溶）
- 生查子 偏颇（当代·黄绮）
- 生查子 元夕戏陈敬叟（宋·刘克庄）
- 生查子 元夜作柳梢月上图，小满补题，和欧（清末民国初·姚华）
- 生查子 元夜题山水小幅（清末民国初·姚华）
- 上海市志 区县简况 1978-2010
- 我们都是八路军(上) 智获敌军情报
- 开心教育 初中英语知识一本全
- 悦读
- 初级会计实务 精讲600题
- 社会治理动态监测平台及深度观察点网络建设项目数据分析报告
- 下肢常见疾病与损伤
- 母婴护理员（月嫂）
- 农药管理与国际贸易
- 信息系统项目管理师2013至2018年试题分析与解答
- 2020公共卫生执业医师资格考试医学综合指导用书(全2册)
- 经济类联考数学精点 第9版 全新改版 2021
- 2019中国杂文年选
- 新韩国语能力考试TOPIKⅠ初级词汇手写体临摹字帖
- 2019中国诗歌年选