食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子炒西红柿的做法步骤
-
1猪肉馅100克、茄子二个(约170克)西红柿1个(约170克) -
2茄子切条状。 -
3西红柿切片。 -
4用凉水浸泡茄子10分钟、炸出的茄子不会吸入太多油。 -
5用淀粉粘匀。大约20克左右淀粉。 -
6炸的时候皮冲上炸。当听到炸出水声后、捞出。 -
7捞出后用吸油纸擦一下。 -
8锅里倒入一点油、放入5克豆板酱、炸出红色后。 -
9放入葱姜蒜末炒出香味。 -
10放入猪肉、 -
11放入水100ml、鸡精5克、料理10克、酱油30ml、糖5克。 -
12煮开后放入西红柿和茄子、沟淀粉。出锅前放一点香油。一定要快。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 脆炸春卷
- 香蒜酱鲈鱼片
- 亚洲海鲜薯球
- 点心海鲜球
- 香炸甘蓝菜卷牛肉饭
- 葱炸带鱼
- 香炸鸡肉条配紫菜包饭
- 橙花炸鸡
- 香辣炸鸡翅
- 意式肉饼
- 辣椒卷土豆鸡蛋饼
- 蜜汁胡萝卜
- 蒸蛋
- 葡萄起司蛋糕
- 面卷三文鱼
- 玉米粉凤尾鱼
- 热巧克力乳脂
- 千层饼
- 香酥芝麻鸡
- 帕呛葛馅饼
- 风味豆豉蒸鱼
- 黄金蛋糕
- 【紫薯姜撞奶】
- 芝士肉松苏打饼
- 纸杯蛋糕
- 绳什么启什么的成语
- 绳什么土什么的成语
- 绳什么小什么的成语
- 绳什么尺什么的成语
- 绳什么挠什么的成语
- 绳什么木什么的成语
- 绳什么狗什么的成语
- 绳什么瓦什么的成语
- 绳什么瓮什么的成语
- 绳什么祖什么的成语
- 绳什么索什么的成语
- 绳什么纠什么的成语
- 绳先什么什么的成语
- 绳先启后
- 绳其什么什么的成语
- 木犀花（宋·罗与之）
- 木犀花（宋末元初·方一夔）
- 木犀落尽有感二首（宋·杨万里）
- 木犀著雨（宋·释居简）
- 木犀著雨（宋·释居简）
- 木犀重开（宋·史弥宁）
- 木犀（宋·何应龙）
- 木犀（宋·余观复）
- 木犀（宋·史弥宁）
- 木犀（宋·姚勉）
- 木犀（宋·姜特立）
- 木犀（宋·方岳）
- 木犀（宋·方蒙仲）
- 木犀（宋·杨万里）
- 木犀（宋·白玉蟾）
- 一个女孩
- 从贫穷到富有(写给穷二代的励志书)/从毕业到立业系列
- 最美湘桂(从湘西到桂林)/中国最美旅游线路丛书
- 深入浅出西门子STEP7
- 嵌入式组件设计--驱动界面游戏(附光盘)
- Visual Basic程序设计(修订版高等学校教材)/计算机教学丛书
- ARM MCU开发工具MDK使用入门/KEIL ARM-MDK系列丛书
- 深入浅出数字信号处理
- C++程序设计方法(高等学校教材)/计算机教学丛书
- 大胜靠德(经商要懂的22条商规)
- 单片机课程设计指导(第2版)/课程设计毕业设计电子设计竞赛指导丛书
- 精通Matlab与C\C++混合程序设计(附光盘第3版)
- 西狭颂/八卦格解析名碑名帖系列
- 唐卡造像(精)/重庆中国三峡博物馆藏文物选粹
- 瓷器(精)/重庆中国三峡博物馆藏文物选粹