“电饭煲卤鸡爪??更Q弹不会腻?胶原蛋白煮出来~
鸡爪清爽口感，味道不会特别重，也就吃起来不会太腻。”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲卤凤爪的做法步骤
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1鸡爪剪去指甲； -
2放入锅里加适量清水、姜片、1勺料酒；
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3煮开后撇去浮沫，洗干净备用；
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4电饭煲刷一层油；
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5放入鸡爪、姜片、4勺生抽、3勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、胡椒粉适量，盐适量，冰糖适量；
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6倒入适量清水没过鸡爪，搅拌均匀；
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7按煮饭键即可；
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8完成后再开盖煮5分钟；
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9成品欣赏。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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