食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄炒蛋的做法步骤
-
1蒜黄择洗干净并控干水分切成段。 -
2欢蛋三个打入碗中加适量的盐和料酒搅拌均匀成蛋液。 -
3热锅加入适量的花生油倒入蛋液。 -
4鸡蛋炒香后盛出备用。 -
5炒完鸡蛋的锅中加入少许花生油倒入蒜黄和适量的蚝油。 -
6翻炒均匀后加入适量的盐调味儿。 -
7最后倒入鸡蛋再次翻炒均匀即可。 -
8装盘，成品！
使用的厨具：炒锅
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